dimanche 31 octobre 2010

Fos/Marseille( suite) ........... balade en Provence

 Limiter les pollutions liées aux activités humaines, un objectif utopique ou accessible ?

Le complexe de Marseille Fos se confronte quotidiennement aux nuisances apportées par les activités industrielles qu’il génère. Il s’engage à limiter la pollution des sols, des eaux et de l’air.

suite de la visite

samedi 30 octobre 2010

Fos/Marseille ........... balade en Provence

Dans le cadre des Journées de la Mer, les marseillais ont eu  la possibilité de visiter (gratuitement) les installations portuaires de Fos  et de Marseille en bateau du samedi 5 au dimanche 6 juin 2010.

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Autrefois la commune  de Fos vivait des marais salants, mais désormais l'économie de la ville est basée sur l'industrie, avec la présence d'un important complexe industriel portuaire.

                                                      BALADE UN PEU SPECIALE


vendredi 29 octobre 2010

NABEUL et ses poteries .... voyage en Tunisie

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Quand vous arrivez à Nabeul, tout de suite vous avez les deux symboles de la ville :
                                                 la poterie
                                               les oranges

Le vendredi, grand marché ... on y va ...




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jeudi 28 octobre 2010

Sidi Bou Saïd .... Voyage en Tunisie

Perché su la falaise qui domine Carthage et le golfe de Tunis, le village  de Sidi Bou Saïd est un petit paradis aux couleurs de la Méditerranée.

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Nous allons faire un tour de ce village, puis nous irons au restaurant, vous verrez
une gargoulette :


http://i47.tinypic.com/2nqtf20.jpgRECETTE

Petite jarre ou gargoulette dans laquelle sont enfouis le gigot d'agneau coupé en tranches, les tomates, pommes de terre, oignons et poivrons émincés auquels on ajoute le sel, le poivre, le safran, le poivre rouge ainsi que l'huile d'olive et un bouquet de thym et de romarin.
 Couvrir d'eau. Fermer la jarre avec un couvercle et colmater les fentes d'un mélange de farine et d'eau puis la placer dans une tabouna ou à four moyen pendant une heure.

Servir tel que ou accompagné d'un riz aux légumes cuits à la vapeur.

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DIAPORAMA

mercredi 27 octobre 2010

Invitation à la danse (3) ...... voyage en Tunisie

Hier j'avais mis une vidéo qui est passée inaperçue car j'avais publié 2 articles, aussi  je vous invite à la regarder au moins à mi chemin et  surtout à  la fin( quelques secondes) vous ne serez pas déçus !!! foi de chevrette



Costumes d'une ou deux pièces en chiffon ou des matériaux brillants avec des broderies de perles et paillettes.
 Souvent accompagné par des bijoux de strass. Les cheveux sont portés ouvertes, quelques fois avec un bandeau.
DIAPORAMA