mercredi 1 avril 2015

PRAGUE des spécialités

 

A Prague on peut manger quelques spécialités sur le pouce.

Le trdelník est une pâtisserie traditionnelle sucrée originaire de la ville de Skalica en Slovaquie. 

Il est à base de pâte de farine enroulée autour d'une brochette en bois, puis grillé à la braise et recouvert de sucre et de noisettes pilées. Il en résulte une forme cylindrique caractéristique cuite et dorée à l'extérieur et creuse et pâle à l'intérieur, avec un goût fumé et aromatisé à la cannelle.

 

 

Le jambon de Prague  à la broche. L'une des plus fameuses spécialités de Prague. Il est servi en grosses tranches à la manière du jambon à l'os et accompagné de Knedlíky, de pommes de terre ou de chou. 

 

PRAGUE des spécialités

 les Hot Potatoes.

 Sur chacune une brochette, est enfilée une pomme de terre qui a été découpée en une spirale continue, puis  elle est frite.

 

Prague est aussi réputée pour ses marionnettes car le théâtre de marionnettes est une grande tradition tchèque.

 

45 commentaires:

  1. Tu exagères vraiment, je viens de petit-déjeuner  et que vois-je ces jambons qui me font saliver hihihihi,  et pas mal les brochettes de patates , voila mon repas est fait pour ce midi !!!!!!!!   Quand aux marionnettes il y a le choix j'adore la mamie avec son foulard sur la tête ,j'ai vu des footballeurs  et des sorcières comme à Villeneuve de Conflent  ,   On ne peut s'ennuyer à Prague .......  Bonne semaine cool  bises  

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  2. Mais c'est que tu me mets en appétit et pourtant ****Sur la croisière, je me suis régalée  Je reprends demain le chemin de la blogosphère  Bise   

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  3.  de quoi se remplir le ventre devant une bonne biere

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  4. Bonjour Francette petit coucou rapide soleil aujourd'hui et pour quelques jours du moins je l'espère j'espère que votre WE de Pâques c'est bien passé aujourd'hui malgré qu'il se prolonge sera plus calme mais je n'ai pas faim tu sais mon frère à trop fait à manger nous n'avons plus l'habitude mais merci quand même pour cette belle vidéo....bisous à vous deux et douce journée ensoleillé

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  5. Super ! on aimerait y gouter ! bonne journée

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  6. bonjour francette, des spécialités  surement délicieuses et que tu a dû goûter.  je te souhaite un agréable lundi de Pâques, plutôt mitigé et frais à Nice, bisous

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  7. bonjour chevrette je passe ce matin toujours en vitesse grrr
    te et vous souhaite un bon lundi de pâques
    a bientôt mes amities bises
    michel003

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  8. je ne connaissais ni des lèvres ni des dents... gros bisous

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  9. ça a l'air délicieux belle journée, Chevrette

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  10. coucou bonne journée bisoussssssssss

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  11. bonjour chevrette, hum ça a l'air bien bon tout ça ! je savais que prague était une ville à marionnettes, j'avais vu un documentaire à ce sujet. à paris le soleil brille, enfin !  passe une bonne journée, bises, véronique

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  12. Francine Peyrelongue6 avril 2015 à 12:03

    Bonjour Chevrette, Que de bonnes choses!! Vous avez goûté à tout ? Les marionnettes sont très belles. Charlot est super bien représenté. Merci Bisous et bon lundi de Pâques

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  13. que voilà une délicieuse note !

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  14. Une spécialité que je découvre, et qui a l'air fort appétissante ! Bonne journée

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  15. Bonjour Chevrette . Après mon petit déjeuné  toute  cette  nourriture  ne me dit  trop rien  mais  je  suis sure que les touristes doivent beaucoup apprécier .. Bonne journée

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  16. Hello
    est ce bon?
    les spécialités doivent ce savourés
    pour  leurs rendre un véritable hommage
    tout comme un bon fromage
    merci pour ce partage.

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  17. un ga^teau de patate
    ça doit être d'un bourratf
    j'teudipo
    il faut gou^ter cependant
    par poulitesse envers tite cabrette
    ou sinon elle va pleurer
    il doit bien y avoir une marionnette
    qui pleure
    vêtu d'un sac en jute de pomme de terre
    avec des rubans rozes

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  18. Kikou Ah oui moi qui suis gourmand je suis sur que j'aimerais cette préparation, surtout avec du jambon, j'adore ! J'espère que tu passes un bon lundi de Pâques. Le soleil est là et le vent a effectivement disparu, ce qui nous permet de faire de belles balades sous le soleil. Le matin reste très très froid ici par contre ! Gros bisous @lain

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  19. Bonsoir ma Chevrette Il n'y a pas que de beaux bâtiments à découvrir à Prague mais également de bonnes spécialités culinaire, oté çà lé trop bon et chez moi 19 H 00 alors je viens m'installer à ta bonne table sur ton blog  Hier on a fait la chasse aux oeufs au Colorado dans les Hauts de la Réunion un grand pique nique où finalement on s'est retrouvés très nombreux une trentaine avec les enfants, superbe journée, il faisait bon et beau et les enfants ont trouvé en 30 secondes les oeufs cachés, pas de problème on a vérifié après ils ont tout trouvé LOL !!!!!! Merci de ton passage sur mon autre blog, sur celui-ci un nouveau message est programmé demain matin (j'avais juste désactivé les coms sur mon dernier post de pause). Douce nuit étoilée et gros bisous de mon ti rocher où on risque en fin de semaine un cyclone ? A surveiller !!!!!

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  20. Ca me donne faim ... De pommes de terre
    Gros bisous Chevrette
    Frieda

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  21. coucou ma douce amie
    j'espère que tu vas bien
    joyeuses fêtes de pâques
    très bonne semaine
    ti bo créoles

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  22. Et bien, voilà que tu me donnes faim... Des patates, ma foi, bien sympa,enroulées autour de ces brochettes. Et ces jambons Mmmmhhhh !!! ils sont grillés juste a point. Quant aux marionnettes, il en existe de toutes sortes. J'ai même vu Charlie Chaplin.... Bizettes et bonne soirée Aimée

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  23. bonsoir ma belle, merci de nous faire connaitre ces spécialités ,belle journée et ça c'est pour toute la semaine ,bonne fin de soirée et douce nuit ,bisous  

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  24. ça m'a l'air delicieux ;)
    bravo pour tes photos !!

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  25. Les pays slaves ont des plats qui se ressemblent y compris les noms ! Bon mardi, bisous

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  26. Bonjour chevrette c'est bien appétissant, j'aurais bien aimer goûter tout ça le trdelnîk, ainsi que la brochette de pomme de terre qui est super originale fute pourquoi j'ai un changement de couleur du texte, lol mon dieu que ce passe t'il bon pas grave je te souhaite une bonne journée gros bisous

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  27. c'est très appétissant y as-tu goûté......tu as découvert beaucoup de chose à Prague.....je pense que tu as toujours beau temps par chez toi, ici vent froid la température ne dépasse pas le 10, 11°.....à quand un beau 20°, bon j'essaie d'imaginer.....(lol) passe un e belle journée

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  28. Coucou ma Chevrette, assez rustique la spécialité, j'aimerais bien goûter

    Me revoici après un beau et grand pont de Pâques.
    J'espère que tout va bien ou bien mieux pour toi, depuis
    vendredi dernier. Moi ça va bien merci.
    La semaine sera plus courte donc que demander de plus lol !

    Merci pour ta gentille visite pendant mon absence.
    Comme je t'aime bien hi hi je t'offre cette vidéo pour
    te faire sourire en ce mardi.
    Tu cliques ici : Youtube 
    Ou là : https://www.youtube.com/watch?v=U72AaDlVUWU
    Chat rat...le sec ! Hi Hi !

    Je te souhaite plein de bonnes et belles choses pour toute la journée.
    Désolée, mais cette semaine je vais passer un peu comme je peux,
    donc pas aux mêmes heures pour tous. Se sera donc ou café, ou infusion lol !
    Prends soin de toi.
    Lolli

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  29. salut je ne connais pas mais ce doit certainement être bon bonne journée

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  30. bonjour francette, on aura une belle journée ensoleillée chez toi aussi surement, bon mardi , bisous

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  31. Coucou Francette j'espère que vous avez passé de bonne fêtes ....et pas manger trop de chocolat .....moi comme d'habitude pas grand chose juste un petit carré ....voilà le soleil est enfin de retour pour quelques jours et cela va faire du bien....surtout pour les articulations j'ai rendez-vous le 13 mai chez le rhumato. je vous souhaite à tout deux une belle et douce journée et dépose de doux bisous d'amitié Marlène

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  32. Avant de partir rejoindre une copinaute( rendez-vous au parking des Tins )  qui vient me rendre visite tout à l'heure je viens déguster  une petite brochette  hihihihi  il fait beau tant mieux Bonne journée   bises  

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  33. nous qd on était petits
    on se traitaitde Patates
    le max ce était : ta gueule grosse patate
    pas frite évidemment
    frite c'est moinss grave

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  34. Bonjour Chevrette La visite de Prague se termine et tu finis par des spécialités culinaires et l'art des marionettes  . Tu nous a offert une magnifique découverte de cette ville . Mille mercis !!!! Passes un agréable mardi . Bisous Nadine

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  35. Bonjour Chevrette . Je viens juste de finir mon petit déjeuner que tu nous propose les spécialités culinaires de Prague ... Alors , l'envie de gouter me vient en tête ! Bonne journée ... Moi , je vais rejoindre Marie Laforet !!! LOL Amitié . Dan

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  36. bonjour, de quoi se régaler; ces marionnettes sont super jolies, je te souhaite une bonne journée bisous 

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  37. Bonjour Francette, un petit mot avant de'entreprendre le jardin. Je reconnais bien les spécialités de Prague et de ses environs. Les patates découpées en tire bouchon puis passées à l'huile ainsi que les rouleaux de pâte cuite au feu de bois et passés dans du sucre. Je te souhaite un bel après-midi. Bisous.  

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  38. Bonjour francette
    ça à l'air d'être bon,moi qui suis gourmande
     une belle journée ensoleillée mais avec un vent froid qui souffle en rafales
    Je te souhaite une bonne fin de journée
    gros bisous

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  39. Bonjour Chevrette il faut un très bon appétit pour pouvoir s'enfiler cette brochette gargentuesque

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  40. Bonsoir ma Chevrette Me voilà avec grand bonheur, en un clic, dans le bel univers de ton blog. Merci pour ton gentil passage où je parle de la tempête Haliba, je prépare mes messages à l'avance et voilà qu'une forte tempête tropicale Joalane se rapproche de la Réunion ce matin aux dernières info, on arrive à la fin de l'été austral (l'hiver austral de mai à octobre, va bientôt arriver) et nous allons donc avoir une fin de saison cyclonique agitée ! J'ai passé un excellent WE sous le soleil, dimanche pique-nique dans les Hauts où nous étions nombreux, les enfants se sont bien amusés à la chasse aux oeufs en chocolat de Pâques. Et toi j'espère que ton WE de Pâques s'est bien passé. J'ai faim !!!!! je pense à la pub et là vraiment j'ai faim c'est trop gourmand sur ton blog miam miam !!!!! Je te souhaite une belle soirée et une douce nuit peuplée d'étoiles pour que le soleil brille chez toi demain.   Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

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  41. Coucou Chevrette, Bien sympa comme partage, j'avais mangé que des choses en hôtel, et j'avais loupé tout çà :-/  Les marionnettes, sont Superbes, même si certaines sont assez sévères, Belle soirée, Désolé j'étais encore dans la pampa, Bisous, David,

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  42. bonsoir Chevrette ... le jambon je m'en souviens encore, j'avais adoré au point qu'après y avoir gouté, je ne voulais plus manger que çà !! par contre, étrangement, je ne me souviens absolument pas des brochettes de pommes de terre ... et pourtant, çà semble vraiment particulier ... bizarre, la mémoire .... les marionnettes de prague sont géniales .. j'en avais ramené une pour mon papa ...  enfin, pour moi au départ, mais quand il l'avait vue, il l'avait voulue ..  et je n'ai jamais pu résister un sourire de ses yeux bleus ... lol bonne soirée - bisous

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  43. Bonsoir  La connexion est bonne met je n'arrive pas a voir correctement la vidéo ... bonne soirée  bises 

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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci