lundi 17 avril 2017

BOIS CHERI (1) sur la route du thé - île Maurice

Le domaine de Bois Chéri est situé sur les hauts plateaux du sud de l'île à près de 500 mètres d'altitude , il s'agit d'un lieu qui offre les conditions idéales à la culture du thé.

Bois Chéri a tout d'abord été, pendant plusieurs dizaines d'années, une exploitation agricole de champs de cannes à sucre qui ont été dévastés par un cyclone. C'est après cette catastrophe que les terres de Bois Chéri ont été dédiées au thé.

Les premières plantations de thé datent de 1892 ainsi que la création de l'usine Bois Chéri par la compagnie Le Breton Boure, Drouin & Cie5.





 En 1958, la famille Guimbeau la rachète et décide d'intensifier la culture du thé dès 1960.
 Bois Chéri correspond aux plus anciennes plantations de thé de l'île et a permis le développement d'une véritable culture et tradition du thé à Maurice. Elle produit aujourd'hui plus de la moitié du thé de l'île.

La cueillette débute très tôt le matin . On ne cueille que le cœur et les premières feuilles du haut du théier. Cette technique de cueillette permet une meilleure aromatisation du thé. Les feuilles les plus vieilles ont tendance à donner un goût amer au thé. Une fois la récolte terminée, le thé part en usine




42 commentaires:

  1. hier j'ai regardé à la télé un reportage sur L'Ile Maurice, j'ai donc pensé à toutes tes belles photos, et aussi l'ile Rodrigues, que je ne connaissais même pas de nom....la télé a parfois de bons côtés...belle journée à toi

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  2. C'était à la saison des pluies ? Bon lundi de Pâques, bisous

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  3. bonjour mon amie
    hé oui ....nous voila déjà lundi
    j arrive doucement dans ton petit monde
    avec toute mon amitié
    afin de te souhaiter une bonne matinée
    et une excellente journée
    ainsi qu une bonne semaine
    bisous ton amie encore occupée ce jour !!!!
    Quel boulot !!! et nous on a qu'à prendre le paquet de thé dans le rayon ,incroyable

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  4. Merveilleuse vidéo
    Ces portraits d'hommes et femmes burinés par le soleil et les années de labeur sont juste magnifiques
    Merci à toi pour ce dépaysement
    Bon lundi de Pâques

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  5. Bonjour Francette
    Un petit coucou en ce lundi de Pâques j'espère que vous avez passé un bon dimanche peut-être à chercher les œufs avec tes petits. et comme toujours je viens de voir un belle vidéo sur cette île Maurice. par ton séjour tu as dû faire énormément de photos
    douce journée et gros bisous à vous deux
    Marlène

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  6. quel dur travail... gros bisous bonne journée profitons du soleil car nous sommes vraiment des privilégiés... bisousssssssssss

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  7. bel article intéressant ! bon lundi

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  8. elles sont sous la pluie? sacré boulot, on y pense pas quand on boit un thé. gros bisous Chevrette. cathy

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  9. bonjour francette, pas facile la vie de ces cueilleurs de thé, et qui me semblent vieillis avant leur âge réel... le soleil est bien présent en ce lundi que je te souhaite agréable

    t'as eu ta famille samedi ?

    DANIELLE

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  10. après un resto hier, mon mari est renté et suis allée me balader à la "coulée verte" un très joli parc avec des jeux d'enfants et qui va jusqu'à Masséna, mais suis pas allée jusqu'au bout, c'était suffisant pour mes gambettes "lol" danielle

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  11. Bonjour Chevrette,
    Elles travaillent très vite ces femmes, et avec le sourire en plus.
    Le nom de "bois chéri" fait penser à un endroit qui a été aimé il y a de nombreuses années.
    Bisous et bonne journée

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  12. Bonjour chère amie,
    Quelle agilité, on voit qu’elles sont habituées ! C'est dur, ces gens ont du mal, les pauvres, ce thé doit être bon !
    C'est beau, "Bois chéri"...
    Joli reportage.

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  13. Bonne et douce semaine, joyeux lundi de Pâques.

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  14. Bonjour Chevrette .

    Je viens de lire tes nouvelles propositions au QUIZ .

    Il y a du bon dans chaque envoi .

    Afin de clarifier...

    Aurais - tu la possibilité de me proposer une liste définitive ?

    C'est cette dernière que je prendrai en considération pour le jeu .

    Bon lundi pascal .

    Dan

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  15. Bonjour Francette
    Voila un visage que j'aimerai beaucoup peindre , ils m'ont toujours inspirés !
    J'espère que vous avez passé un bon dimanche de Pâques , moi chez mon fils aîné
    la j'attend mon fils et mon petit fils du Var qui viennent passés une semaine vers moi
    Bonne fin de journée Francette
    Gros bisous Hélène

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    1. popopopo aime de plus en plus ton voyage à l'Ile de France

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  16. Bonsoir Chevrette,
    Quel courage ont ces femmes qui cueillent les feuilles de thé, sous la pluie et elles gardent leur sourire ... Mais bon le regard est triste quand même.
    Passe une bonne fin de journée, grosses bises, Véronique

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  17. Bonjour, mon amie, Chevrette,
    me voici, sur ton remarquable blog !
    Je passe te remercier.
    Nous l'on profite comme l'on peut car moi, ne pouvant plus sortir à ma guise et mon tendre ne
    voulant plus aller en aucun endroit à part à sa campagne, nous sommes donc restreints.
    Puis, les maladies bien souvent comme me dit mon personnel médical, prennent souvent le dessus
    et là on e peut rien faire. Donc, une chose, qui nous convient c'est se reposer de passer du bon temps chez nous, que ça soit moi quand je peux monter à la campagne et être auprès de mon mari
    et mon mari se reposer les week-ends et quand il a des congés, surtout là, il peut mieux se
    reposer puisqu'il n'a plus le chien à s'occuper.
    Je te souhaite en ce lundi de Pâques, un bon après-midi.
    Un bon début, une bonne, semaine.
    Mes amitiés, bises.

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  18. Bonsoir Francette, voilà du thé bien frais, il manque la menthe.
    Journée de repas et maintenant enfin le calme.
    Je te souhaite une belle soirée.
    Bisous.

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  19. C'est un très joli billet sur la culture du thé. Certaines femmes m'ont fait de la peine, elles ont l'air âgées, je me demande combien d'heures elles restent debout.
    Les paysages sont vraiment magnifiques, j'ai adoré ton diapo.
    Bonne soirée
    Bises

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  20. bonsoir ma belle ,contente de te retrouver ,ça caille drôlement aujourd'hui , sans compter qu'il y a du vent et toute la semaine sera ainsi , bonne soirée , bisous calinette55

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  21. Je fais une pause thé chez toi
    Bonne semaine
    Gros bisous

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  22. Une sacrée dextérité pour la cueillette de mon cher Thé !!! J'en bois 2 par jours ! Allez bonne semaine Chevrette ghros bisous et merci pour ces belles images !

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  23. Jallen est arrivé hier soir couvert de plaques Jenny a vu le médecin,mais il faut qu'il voit un allergologue il me fait peine ,je dois l'enduire de pommade en attendant le rendez-vous mercredi après -midi !!! oh il est gai ,ne semble pas souffrir mais je n'ai jamais vu cela . Bon mardi big bises

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  24. quel dur labeur ce ramassage de thé....mais le nom de l'endroit est si joli....qu'il fait pensé à de biens doux moments passés.....ce matin ciel bien chargé de vilain nuages noir....aïe.....le temps se rafraichit....une chance je n'ai pas encore rangé les pulls....passe une bien douce journée

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  25. Du thé, moi, j'en bois tous les matins !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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  26. Bonjour Chevrette
    Magnifique vidéo de ces ramasseuses de thé ... travail difficile sous la pluie .
    Après un bon we de Pâques je te souhaite une belle journée ensoleillée .
    Bises
    Nadine

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  27. bonjour francette, beau temps mais très frais pour ce mardi que je te souhaite agréable,

    j'ai repris un peu le vélo d'appart. vu que je souffre tjrs de ma cuisse gauche depuis mes ennuis allergiques de fin 2015 !!! et qu'on arrive pas à me guérir, autant souffrir pour qqe chose qui me remettra un peu en forme... bises danielle

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  28. Bonjour chère amie,
    Je fais une petite escale chez toi pour te souhaiter une magnifique journée.
    Il ne fait pas chaud ce matin, on annonce des giboulées, des baisses températures la nuit.
    En Avril ne te découvre pas d’un fil !
    On met encore de gros pull.

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  29. Je suis au bureau, mais les zouaves ne rentrent que demain !
    Bisous en pagaille.

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  30. Coucou, Chevrette,
    mon bonjour, sur ton intéressant blog !
    Ils ont des champs pour le thé !
    Je passe te remercier. Justement pour mon mari et le jardin, nous en parlions et ça sera mieux quand nous resterons là-haut, il a des projets pour me faire un jardin potager agréable. Là, nous avons nos rosiers de longues dates qu'ils sont tous morts, il en reste plus qu'un. Et quand il était monté il a du aussi enlever deux pieds de vigne. Faut être sur place pour le jardin.
    Je te souhaite un bon mardi, une bonne journée, une bonne semaine.
    Mes amitiés, bisous.

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  31. Bonjour Francette
    Désolé de me faire rare, mais maintenant ça devrait se calmer, j'ai eu une semaine super chargée !
    Le portrait de la femme est superbe, une tranche de vie sur l'île Maurice !
    J'espère que tu vas bien
    Je te souhaite une douce journée
    Bises
    @lain

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  32. Bonjour Francette, c'est bien le vent car il permet de faire sécher le linge plus vite.
    Je te souhaite une belle journée.
    Bisous.

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  33. Bonjour Chevrette,
    Tu as le mistral, moi j'ai la pluie et il ne fait pas chaud ! le dicton : "En avril ne te découvre pas d'un fil" se confirme !
    Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique

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  34. Bonjour Francette
    un petit coucou un peu tard malgré le soleil il ne fait pas très chaud 7° ce matin pour aller faire mes courses c'est fou ce que le temps change d'une semaine à l'autre et beaucoup de vent 100 km heure ça j'aime moins. douce fin d'après midi à vous deux et gros, gros bisous
    Marlène

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  35. Bonsoir Chevrette
    Tu as beaucoup de vent, nous hier et ce jour c'était dans l'ensemble assez beau, c'est dimanche qu'il a plu et pas de vent par contre et ce depuis un bon moment.
    On en trouve ici aussi de ce thé, il est bon. Je n'ai pas eu l'occasion de visiter, de belles photos et il y avait beaucoup à ramasser, que de travail, c'est un bel endroit verdoyant.
    Bonne soirée et gros bisous d’amitié de mon île intense.

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  36. "a cup of tea" du bois chéri, avec le ti doigt en l'air, chut ... Un toi et moi parfumé

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  37. Hi ! hi, mon message, pffuutt, s'est barré.

    Alors, je recommence.

    Ce travail est un sacré boulot et ces dames ne sont pas toutes jeunes.
    Quelle déxtérité dans ces cueillettes.

    Après cette cueillette, les sacs, direction, l'usine de traitement.

    Merci de nous avoir permi de voir cette cueillette.

    Bisous a tous les deux...On compte les jours...Hi ! hi !

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  38. Bonjour, quel joli nom pour une plantation de thé, je te souhaite une bonne soirée, bisous

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  39. C'est joli ce nom " Bois Chéri " pour une plantation .
    Il faut pas croire que c'est facile de récolter le Thé .
    Belle vidéo .. Merci tite Chevrette ..
    Toujours sur la route , nous serons de retour dans une bonne
    semaine , je suis heureuse d’être avec mes filles .
    Bisous de loin ..

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  40. Cet après -midi Jallen va chez le docteur , il me fait peine mais ne se plains pas , je le lui ai mis de la crème plusieurs fois , mais bon il ne souffre pas , reste gai comme un pinson , j'ai hâte que Jenny me donne les résultats , encore une bien belle journée hier , je t'embrasse bien fort déjà la moitié de la semaine de faite , le temps passe trop vite bon mercredi

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  41. Bon matin p'tite soeur,
    Il faut avoir le dos solide pour faire ce travail. Si les femmes finissent à 12:00, cela veut dire qu'elles commencent très tôt le matin pour ne pas grillé au soleil dans l'après-midi, donc une petite sieste s'impose, hihihi. Elles doivent avoir de bonnes mains pour ne plus être coupé par le tirage de ces feuilles. J'imagine que les nouvelles travailleuses ne s'adapte pas tous à ce genre de travail.
    Bisous et bonne journée,
    Ton p'tit frère qui t'aime bien.

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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci