Le tan bin ou palmier à sucre est très apprécié pour sa sève (dont on tire le sucre) et pour ses fruits. Mais les utilisations de ce végétal extraordinaire sont multiples. Toutes les parties de l’arbre sont utilisables : racines, tronc, feuilles fibres et graines.
La sève, ou jus de palme, est rarement consommée au pied des arbres.
Les exploitants, que l’on peut qualifier de paysans-grimpeurs , transportent rapidement la sève récoltée dans des huttes où se trouvent les fours à sucre. Portée à ébullition, elle se transforme en pâte à sucre dont on fait des boules (pour faire de l’alcool) et des boulettes-bonbons (pour les enfants).
je vois que tu en vu des choses dans ces pays lointain....pays où l'on aurait bien aimé aller, passe une bien agréable journée
RépondreSupprimerBonjour ma Chevrette
RépondreSupprimerTa news m'est arrivée après que j'ai commenté ton ancien article.
Quel beau voyage tu as fait en Birmanie et très intéressant ton article sur la sève de palmier avec de belles photos et un beau reportage.
Nous avons ici des palmiers et c'est tellement bon la salade de palmistes mais aussi le gratin de palmistes.
Hier délicieuse journée au TAMPON pour l'élection de Miss Mamie Tampon 2025 avec un spectacle éblouissant de beauté avec du French Cancan, des chanteuses et chanteurs locaux et bien sûr de belles tenues de nos mamies qui défilaient elles étaient douze et une de mes belle soeurs participait avec le numéro 8 et même si elle n'a pas gagné, elle a beaucoup aimé y participer avec une superbe ambiance et de très beaux cadeaux et un beau défi qu'elle s'est lancée, au début timide mais après elle était dans l'ambiance des danses et des défilés. Avec 3 frères à Noé et leurs épouses nous sommes venues pour l'encourager.
Belle journée et gros bisous d'amitié.
C'est comme pour le cochon ... tout est bon !!! 😂
RépondreSupprimerJ'admire ces hommes qui grimpent aux palmiers, mine de rien ... c'est haut !
Belle semaine, bisous.
Cathy
Bonjour Francette
RépondreSupprimerJe prends le temps de me promener sur ta vidéo il est
courageux de monter dans cette arbre qui est trop haut
j'aurai le vertige car je ne suis palus aussi alerte qu'avant
Une nouvelle semaine commence et pour moi très chargé
je ne serais pas souvent sur mon PC mais j'essaierai de
vous rendre visite dès que je peux levée de bonne heure
pour les travaux. Je vous souhaite une douce journée
bisous à vous deux douce amitié
Marlène
Je ne savais pas que l'on faisait tout cela avec des palmiers, je croyais que l'on récoltait uniquement les fruits..Il ne faut pas avoir le vertige pour grimper aussi haut. Je ne serai pas rassurée
RépondreSupprimerMerci
Bises
Bonjour Francette. Il faut être agile pour monter tout en haut du palmier. Bonne journée et bisous
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon lundI Gros bisous
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerBien tu vois je ne savais pas que ce genre de palmier à sucre existait.
Bien courageux sont les cueilleurs et il ne faut pas avoir le vertige c'est certain.
Surtout aucune protection et hop c'est l'accident pour ne pas dire la mort.
Je te souhaite un bon début de semaine. Bises
C'est intéressant, je ne connaissais pas ces utilisations du palmier. Ingénieux et pratique cette échelle, et certainement plus sécurisant pour grimper. Gros bisous. cathy
RépondreSupprimerBonjour Francette,
RépondreSupprimerMerci pour ce superbe article.
Il ne faut pas avoir le vertige !!! Je ne l'ai pas, mais sur une échelle si haute et raide, je ne suis pas certaine d'avoir le courage de m'y aventurer.
Et en plus ils ont ces "chaudrons" à vide et ensuite remplis.
Bon après-midi.
Bonjour Francette
RépondreSupprimerFormidable ton article sur ces palmiers aux multiples transformation , je trouve super tout ce qu'on apprends avec les blogs , ils sont quand m^me un peu casse coup ! devrais acrobates
je viens d'aller faire de petites courses à Trets , je trouve qu'aujourd'hui il fait chaud , quel drôle de climat que nous avons maintenant !
Bonne fin de journée Francette
Bisous Hélène
Bonjour Francette
RépondreSupprimerQuel bel article sur les propriétés de ces palmiers , je trouve formidable avec les blogs on apprends plein de choses intéréssantes
Je viens d'aller faire de petites courses à Trets , je trouve que tout d'un coup il fait chaud , qu'elle climat on a maintenant !
Bonne fin de journée Francette
Bisous Hélène
Salut
RépondreSupprimerJe ne savais pas qu'on pouvait en faire des bonbons
Ras le bol des infos , cela parle toujours de SARKO ? Même les juges s'en mêlent alors qu'ils sont au départ de l'histoire ?
Sinon le ciel est variable , ce matin on est allé faire les courses et on voit que les pensions sont tombées chez les fonctionnaires , les cadies étaient plein !
J'espère que tout va bien .
N'oubliez pas de passer sur le second blog de Tiot et de voter , MERCI
BONNE SEMAINE
quel métier... il ne faut pas avoir le vertige... t as gouté les bonbons ? gros bisous
RépondreSupprimerBonsoir Francette
RépondreSupprimerIls n'ont pas le vertige les personnes qui montent à l'arbre, je pense que je ne le ferais pas vu la largeur de l'échelle. Enfin si on peut appeler ça une échelle ! hihi !
J'espère que vous avez eu une belle journée
Je vous souhaite une très agréable soirée
Gros bisous
@lain
Bonsoir
RépondreSupprimerJe vous transmets
Une abondance d'amour
D'énergie positive et d'espoir
Pour passer une bonne soirée
Amitié bisous Rita
🧡🧡Bonsoir Chevrette,
RépondreSupprimerMême avec une "échelle" je suis en admiration devant ce grimpeur. Une découverte pour moi, je ne connaissais pas du tout.
Toujours le beau temps, mais les nuits sont fraîches, j'allume le soir dans les chambres et j'éteins le matin.
Bonne soirée, prends soin de toi, grosses bises, Véronique
Kikou Francette,
RépondreSupprimerImpressionnant, cette grimpette sur cette échelle qui tient debout parce que c'est la mode, pour récolter cette sève.
Impressionnant également que toutes les parties de l’arbre soient utilisables .
Très intéressant !!
Belle soirée, gros bisous ♥
Aimée
Bonsoir Chevrette,
RépondreSupprimerJe suis rentrée de rando à 20 H, c'est le dernier lundi où l'on va loin,
car je n'aime pas rouler la nuit, mais je le fais quand même, on s'y fait prendre !!
En fait c'est bien d'avoir un palmier, il en ressort beaucoup de choses utilisées,
Merci pour tes explications, j'en ai appris ce soir !! lol
Bon début de semaine, bises
Bonjour ma Chevrette
RépondreSupprimerPas facile pour grimper sur un palmier, on en avait dans le jardin avant mais on en a plus, il faut beaucoup de palmistes pour faire une salade, un gratin ou autre, on en trouve sur les marchés mais aussi en grande surface quelquefois.
Je te remercie pour ta gentille visite chez moi.
Au revoir septembre et j'espère qu'en ce dernier jour de septembre tout va pour le mieux pour toi et je t'envoie de bonnes ondes positives pour que tu passes une journée magnifique.
Prends soin de toi.
Du haut de mon ti rocher je t'envoie de gros bisous volants et d'amitié.
Fany ou Françoise de la Réunion
j'espère que tout va bien pour vous deux, que ce contrôle s'est ou se passera pour le mieux, pour moi ce sera 1ère chimio, vendredi matin, j'espère que tout se passera comme je l'espère....je te souhaite une bien douce journée
RépondreSupprimerJ'avais vu un reportage à la TV il y a longtemps mais j'avais oublié à quoi ressemblait les échelles pour grimper tout en haut des palmiers !! Les hommes ont toujours su utiliser les ressources locales et vivre de leur exploitation. Merci pour ce reportage très intéressant. Bisous et une belle journée
RépondreSupprimerc'est instructif belle vidéo et enrichissante , bonne journée de Mardi
RépondreSupprimerPalmier à chucre, je découvre ....
RépondreSupprimerEt j'aimerais bien grimper sur les échelles adossées au tronc.
Échelles sédentaires, je pense.
Et si ça fermente on me dit vin de palme.
Arbre généreux en sève.
Un peu comme la sève de bouleau, par chez nous.
Amic@lement. ✅ Yann
🍄Bonjour 🍄
RépondreSupprimerbonne journée a toi
🌰Bisous
Je te remercie pour ta fidélité sur mon blog
RépondreSupprimerPasse un excellent mardi bonne journée
prend bien soin de toi
Bisous👄
Bonsoir
RépondreSupprimerMon bisous du soir
Pour souhaiter
Une chaleureuse soirée
Près de ceux que tu aimes
Rita
Bonsoir Francette
RépondreSupprimerNous aussi, nous avons beau temps, mais le matin et le soir, il fait frisquet, il faut se dire une chose, c'est que nous n'allons pas vers le beau temps, enfin peut-être vers chez vous.
Oui, pour la cure aucun problème, je me sens en pleine forme et ma chérie aussi.
Je vous souhaite de passer une très belle soirée
Gros bisous, prenez soin de vous
@lain
Chevrette obrigada por compartilhar essas informações, desejo uma ótima terça-feira, bjs.
RépondreSupprimerLucimar
bonsoir ma belle , faut pas être fainéant pour grimper ni avoir le vertige et tout ça pour un salaire de misère , du côté météo , c'est toujours la chaleur , même s'il fait frisquet le matin et le brouillard , bonne soirée , bisous
RépondreSupprimerBonjour ma Chevrette
RépondreSupprimerBeau reportage et dur travail pour récolter cette sève de palmiers, il ne faut pas avoir le vertige pour grimper ainsi.
Bonjour Octobre
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“La vieillesse embellit tout : elle a l'effet du soleil couchant dans les beaux arbres d'octobre.”
"Octobre est bon s'il est de saison."
"Octobre, corne d'abondance de l'automne fauve…"
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Je te souhaite une délicieuse journée.
Je te fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher tout mouillé car enfin la pluie est arrivée depuis hier soir et mon jardin sourit.