samedi 18 octobre 2014

AIGUES-MORTES les salins (2)

A Aigues mortes, 12 sauniers mettent leur savoir-faire au service du sel. Chaque jour, ils parcourent les 340 km de piste, guidant le sel, de la mer jusqu’à l’usine. Ils ne forcent pas la nature : produire du sel prend du temps, et à chaque étape sa saison.

 

AIGUES-MORTES les salins (2)

Chaque année, la récolte dure un mois, en septembre.

 450 000 tonnes de sel sont ainsi récoltées et stockées sous forme de grosses montagnes blanches. Ces « camelles »mesurent en moyenne 400 mètres de long et 25 mètres de haut.

La collecte est mécanique. Ce qui n’est pas le cas pour la fleur de sel, ramassée à la main par les 12 sauniers du site.

Les sauniers baguent les oiseaux (couronne d’aluminium accrochée à la patte), surveillent les oiseaux protégés et créent des îlots pour favoriser la nidification. Ces agriculteurs du sel connaissent les milliers d’hectares du salin comme leur poche, mais aussi leurs habitants qu’ils protègent tout au long de l’année.

 

39 commentaires:

  1. plus je regarde ton reportage, plus je pense que mes deux canadiens aimeraient cette visite......il va falloir que j'y pense dans quelques temps.....alors toujours du soleil, qu'est-ce que les journées sont agréables, comme ça jusqu'à Noël et  même après ça m'irait très bien....passe un beau samedi

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  2. Je me suis régalée à visualiser ton reportage  Parfait !! Bisous 

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  3. Bonjour Francette, j'adore cette sucette au sel! De quoi attraper la pépie (rire). Je te souhaite un excellent samedi. Gros bisous à vous deux.

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  4. bjr francette, gigantesques ces montages de sel ! je te souhaite un agréable samedi ensoleillé, bisous

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  5. Mon homme avait gouté le sel directement dehors , il fut très étonné du gout fort ! bonne journée

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  6. Bonjour   Superbe diapo,ça me change des dunes de sable !! (sourire) la corrosion doit vite attaqué  le matériel ...  Bon week end  bises 

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  7. Tres belle visite,merci
    Je viens de poster un nouvel article,aujourd'hui c'est du sucrée hihihi
    Je te souhaite un bon weekend en famille
    Bisous

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  8. Bonjour Chevrette . Intéressant ton article . Chez nous il fait un temps de Printemps et j'espère qu'il en soit de même chez toi . Il fera sans doute beau pour ce week-end et je le souhaite agréable . Bisous de nous deux . http://img4.hostingpics.net/pics/183545montdauphinportebriancon.jpg

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  9. Bonjour Chevrette interessant ton article , c'est une vraie montagne de sel. de jolis paysages avec cette faune  habitués des salins. bon week end il fait beau bisous monique

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  10. Bonjour
    Je te souhaite une très belle journée!
    Bisous

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  11. Bonjour Francette C'est drôle je suis allée plusieurs fois à Aigues Mortes mais jamais viisté les salins.....pourtant le sel la baleine est courant sur les éltalages des hypermarchés .......une belle visite ta vidéo. le soleil est de retour mais après un épaix brouillard le matin....et cela depuis queluqes jours. jdoux week-end et grso bisous à vous deux Marlène

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  12. Bonjour Chevrette . Très belle suite en image et vidéo sur les Salins d'AIGUES MORTES . Bon samedi soir . Amicalement ... Dan

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  13. Bonjour Francette Je préfère de loin ces dunes blanches que le noir des dunes de charbon (sourire). Je suis friand de la fleur de sel de Guérande, plus près de chez nous. Bises, Chris

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  14. Bonjour , je découvre des clichés sympas et je reviendrai les voir . Bon week end  et merci ! , Susan

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  15. les salins... toute une histoire... t as raison et crois moi je profite... bisous

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  16. Intéressant  reportage  Merci  chevrette  ..
    Le  docteur  vient  de  m’interdire  le  sel  qui  pourrait  être  la  cause  de  mes  fréquent  vertiges  ..
    Bonne  journée  douce  amie ..
    bisous ..

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  17. Hello ma douce Chevrette la suite du video des Salins , est toujours interessantes , de ma part je ne met pas beaucoup du sel dans ma nouriture , depuis que mon mari a ete malade avec il y a 10 ans maintenant . Oui ma Chevrette je sais que chaque 5 ans il faut changer de PC, c'est 2 ans seulement que je l'aie alors patience avec . Bon Week end a vous deux , non pas de ballade je l'aie fais hier , les enfants viennent me visiter aujourd'hui . Gros bisous de Mirella .    

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  18. il a fait soleil toute la journée 23° et pas un nuage au ciel...puisse la journée de dimanche être aussi agréable...bonne soirée

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  19. bonsoir ma belle ,que de sel ,la prochaine ,je regarderais d'un autre œil ,ma boite de sel,j'espère que tu as passé une bonne journée ,cette dernière a été très ensoleillée et c'est tant mieux car la pluie revient ,bonne soirée ,bisous

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  20. Bonjour Je te souhaite un très bon dimanche Nos amitiés bises Qing&René

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  21. Bonjour Chevrette, Impressionnantes ces "montagnes" de sel ! Bonne journée, bises, Véronique

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  22. Sympa ce petit musée. Et les oiseaux jamais bien loin. Ton reportage est très intéressant, comme toujours. j'ai bien apprécié Merci  Chevrette. Bon dimanche Bises

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  23. Bonjour Chevrette . Je viens te souhaiter un très agréable dimanche sous le beau soleil de la Provence . Amitié . Dan

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  24. Hello ma douce Chevrette , merci pour ta visite de Dimanche , je te souhaite une bonne journee comme la mienne , ma fille et mes petites filles sont venus me visiter , mais demain je dois visiter de nouveau l'hopital pour mes pieds , c'est routine cette fois , oui pour le PC , beaucoup de patience il faut avoir . Bon Dimanche a vous deux Bisous de Mirella  

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  25. Je te souhaite de venir à Amélie , c'est génial !!!!!!!!!! par contre crevant  hier dormi 1h  moi qui ne fait jamais la sieste ......     nous revoilà reparti pour une nouvelle semaine dont j espère  vous apportera son  lot de joie sans trop de sueur a la tache mais plutôt a la maison avec le ménage loll espérons que le beau temps sera de la partie big bisettes ensoleillée comme ce dimanche 

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  26. Sacrés monticules de sel !
    Beau travail de protection de la nature...

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  27. magnifiques cristaux de sel....j'aime les chrysanthèmes et ne me lasse pas de les photographier....à bientôt

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  28. Bonsoir ma Chevrette Juste un petit coucou du soir pour te remercier de ton gentil passage. Incroyable cette montagne de sel, ta vidéo est très bien faite. Bien fatiguée ce jour, beau mariage très réussi mais couchés très très très tard donc tranquillos ce jour à trimbaler nos vieilles carcasses fatiguées MDR !!!!! donc ce soir dodo tôt ! J'espère que tu as passé un beau WE de bonheur et de douceur. Douce nuit étoilée et gros bisous de Fany de son île intense.

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  29. Bonsoir  Je n'aime pas les produits normands que j'ai présenté ... je préfère le pastaga !!!  l'OM est en forme !! dommage que les qataris ont gagnés vendredi ... bonne soirée  bises 

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  30. Hello ma belle Chevrette , merci pour ta pensee vers moi , oui je le fais depuis 4 ans maintenant a visiter l'hopital pour mes pieds , je fais bien attention ma Chevrette . Bon Dimanche soir a vous deux portez vous bien bisous de Mirella .  

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  31. j'ai un morceau de sel que Muriel a récupéré sur les salins, je le garde précieusement, on dirait du cristal ! il a fait beau et chaud ce w end, le soleil a chauffé, l'appareil photo aussi   c'était vraiment des journées d'été, il y avait énormément de monde à paris bonne soirée bisous

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  32. bonsoir ma belle,,beau dimanche encore mais demain il pleut ,tant pis c'est déjà ça de pris ,bonne soirée ,bisous  

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  33. Bonjour merci j'avais oublier, comme on ne fête pas les prénoms en Chine Je te souhaite un très bon lundi Nos amitiés  bises Qing&René

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  34. Bonjour, j'en ai vu au Portugal. Tu as fais de belles photos. Nous sommes allés en car qu'une fois après être descendus avec le zodiac à Geiranger. Bon lundi, bisous

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  35. Bonjour ma Chevrette Je profite d'un petit moment avant que ti bout n'arrive pour te faire un petit coucou et te remercier de ton gentil passage. Tes photos sont très belles, ce sel brille tellement qu'on dirait des diamants. Chez moi c'est une grande sécheresse pas de pluie depuis trop longtemps, et ce matin un ciel bleu et un soleil qui je pense va bien vite chauffer sont présents sur mon île, j'ai ti bout donc je vais en profiter pour faire une sortie avec lui et mon APN. Ce sont les vacances scolaires qui commencent ce jour à la Réunion.   Beau lundi au soleil et gros bisous chauds et ensoleillés de mon petit rocher.

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  36. il est vrai que parfois certain blog, on du mal à s'ouvrir, OB est loin d'avoir fait quelque chose de super....je pense que tu profites bien de ces belles journées ensoleillées....c'est tellement plus agréable que la pluie...et surtout pour les économies de chauffage, ...passe un doux lundi

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  37. Je ne suis jamais allée au salins d'Aigues-Mortes Belle journée à toi

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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci