vendredi 18 novembre 2016

Musée du champignon - Saumur

Créé en 1978, le musée du champignon est situé à Saint-Hilaire-Saint-Florent, sur la commune de Saumur




La champignonnière du musée se situe dans une galerie souterraine creusée par la main de l'homme dans de la pierre de tuffeau. Elle permet de visualiser les étapes et les procédés utilisés pour la culture du champignon.

Elle donne ainsi un aperçu des centaines de kilomètres de caves où sont produits chaque année plus de 70% de la production française des champignons de Paris.



70 commentaires:

  1. plus facile à cueillir que d'aller les chercher dans les bois, avec les chasseurs ça devient impossible....pour les p. de t. c'est super bon....doux vendredi, je suis en retard et encore beaucoup de chose à faire avant mon départ pour mon cours,

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  2. Bonjour Francette
    C'est sympa d'avoir un musée du champignon. En plus certains ont une drôle de forme et je ne sais pas si je me lancerais à en manger. Mais l'idée est très bonne à mon avis
    Oui pour répondre à ton commentaire, les photos interdites dans les château c'est souvent à cause du vol et des repérages. J'ai déjà eu le cas d'une châtelaine qui m'a fait retirer de mon blog la photo de son château en me disant qu'elle avait été cambriolé avant et qu'elle ne voulais pas faire repérer son bâtiment.
    Mais il y a aussi le fait de la commercialisation. J'ai visité certains château où les photos était accepté mais sans flash !
    J'espère que tu vas bien
    Je te souhaite une très bonne journée
    Bises
    @lain

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  3. Superbe souterrain et des beaux champignons ! Bise

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  4. Bonjour Chevrette interessant ton reportage,la présentation de ces champignons est très jolie
    en premier plan ,mais ensuite moins appétissant.
    le Mourillon je connais bien évidemment il y a de beaux endroits avec de superbes vues.
    nous avons beaucoup de vent depuis hier au soir.
    bon vendredi bisous monik

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  5. je ne connaissais pas ce musée très original sans doute
    belle journée, Chevrette
    http://marcopolo29.over-blog.com

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  6. Article très interessant !
    Merci pour la video .
    Bonne journée à toi

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  7. Oh douce musique
    ...
    Le plus beau de la cave
    Aux bonnes senteurs
    Qui nous manquent sur le film
    Merci...
    L'alchimie
    Douceur de miel
    Aux formes curieuses
    En culture
    Cette cave
    Ecrit l'histoire
    Toujours renouvelées
    AUX COULEURS
    Douces
    Mais dans les bois c'est encore mieux
    MERCI POUR CE BILLET
    Ton film est superbe
    Bisous

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  8. Coucou tite Francette
    Wouah jolie ce musée du champignon je ne les connais pas c'est pour cela que je ne vais pas en ramasser juste les cèpes mais j'ai tellement peur de me tromper, et bien ceux de ta vidéo sont magnifiques parait-il que l'on peut en faire pousser dans le salon enfin c'est ce que j'ai vu aux infos
    je vais vous souhaiter à tous deux une douce journée et un merveilleux weekend et demande au vent qui souffle depuis cette nuit de vous apporter de doux bisous d'amitié
    Marlène

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  9. bonjour francette, très intéressante visite de cette champignonnière et du musée avec de jolies variétés exotiques
    c'est avec grand plaisir que je passe chez toi te souhaiter une bonne journée doux bisous, danielle

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  10. Bonjour, mon amie, Chevrette,
    me voici, sur ton intéressant blog ! bien le musée du champignon !
    Sinon moi et bien, pas trop bien, des problèmes en santé.
    Je passe te souhaiter un bon vendredi, une bonne journée, une bonne fin de semaine.
    Un bon week-end. Au plaisir, mes amitiés, bisous.

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  11. Bonjour Francette
    C'est amusant je l'ai visité il y a quatre ans alors qu'avec le club du troisième âge où j'habitais dans le Var nous avions fait les château de la Loire , très interessant !
    Ici toujours pluie et vent !!
    Je vous souhaite un agréable week-end qui je pense serra ensoleillé pour vous !
    Gros bisous Francette
    Hélène

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  12. j'adore le goût sauvage du champignon, et les jambes m'empêchent de les chercher ds les bois,, avant mon fils le faisait ,,, mercy mille fois pour cette Video, à laquelle j'ajouterais les petiTs bolets des pieds de Baobab...
    LA RICHESSE DE TON BLOG S4'ADRESSE à TOUS NOS SEN,? à L'ÄME AUSSI,,,ET IçI AU GOU¨T à LA VUE au parfum, au silence sonore d'une galerie ds le tuf, et au toucher que l'on imagine
    mercy mille fois
    http://www.baobab.baobab.bio/wp-content/uploads/2014/03/graines-baobab-bio-baoil-huile-poudre-baomix-david-hervy.jpg

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  13. Bonjour chevrette:
    intéressant, je croyais qu'il n'y avait que les champignons dit " de Paris"
    qui se cultivaient comme ça !!!
    Bonne journée, bises

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  14. Bonjour Francette,
    Ces champignons sont comestibles pas comme certains que nous pouvons trouver en forêt.
    Les galeries dont nombreuse et très longues, certaines s’effondrent, alors faire très attention surtout si elles ne sont pas entretenues.
    Ma Mary est rentrée de cure après un mois…
    Bises, Chris

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  15. Bonjour Chevrette
    Cet endroit doit sentir bon le champignon. Il y a des sortes vraiment spéciales qu'on n'a jamais vues.
    Mon mari qui aime aller aux champignons était très intéressé par ton article.
    Bisous et bonne journée

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  16. Coucou ma Chevrette,
    La semaine est finie pour moi depuis une heure. Je viens donc te souhaiter un bon week end.
    C'est super bon les champignons j'adore. Je préfère les cuisiner que de les voir pousser lol !
    Prends bien soin de toi.
    Lolli

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  17. Coucou, Chevrette,
    donc, hier, vous étiez à Toulon ! une ville que j'ai toujours bien aimée.
    Je passe te remercier, de ta bonne visite, de ton bon commentaire.
    Mon tendre a pris un jour de r t t , pour se reposer. Demain, il va chercher,
    le toutou qui a passé une semaine, chez la Frangine à Meyrargues et quand il reverra
    son patron il va être tout content. Puis, il passera à la campagne varoise et reviendra
    dimanche fin de matinée. Au plaisir, mes amitiés, bisous.

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  18. Bonjour Francette. Ca doit être intéressant à visiter. Merci pour la découverte et bon après-midi !

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  19. Bonsoir ma Chevrette
    Musée du champignon et bien je découvre je ne savais pas qu'on pouvait le cultiver en cave, comme quoi on en apprend tous les jours, de biens beaux champignons, même des exotiques et humm çà doit sentir drôlement bon le champipi champignon, super ton article et de belles photos.
    Douce soirée et gros bisous d'amitié.

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  20. Rekikou Chevrette
    J'aime tes billets ils sont très variés et là je découvre ce beau musée du champignon avec plaisir.
    L'amitié c'est un rayon de lumière, une tendresse journalière, un doux morceau de bonheur, telle la douceur d'une fleur, l'amitié c'est un livre que l'on feuillette, on y dépose des recettes, un bouquet de savoir et ce sont là tous nos avoirs...
    Douce soirée, belle nuit étoilée et bon week-end.
    Amitié et bises affectueuses du haut de mon ti rocher où il fait bien chaud.

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  21. Bonjour Chevrette,
    Je ne savais pas qu'il existait un musée du champignon, ça doit être très intéressant et surtout très utile pour quelqu'un comme moi qui ne sait pas les reconnaître.
    Passe une bonne journée, grosses bises Véronique

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  22. Magnifique! je ne savais pas que les champignons avaient aussi leur musée!
    Bon week end à tous.

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  23. Bonjour, je ne connaissais pas les pleurotes roses ;) intéressant toutes ces galeries souterraines, c'est un musée original, je te souhaite une bonne journée, bisous

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  24. Bonjour chère amie,
    Sujet très intéressant.
    Je ne connaissais pas du tout ce musée, très original.
    Je n'aime que les champignons de Paris.

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  25. Je ne suis pas douée pour le tricot, ni pour la couture.
    J'ai certainement d'autres qualités, la déco, le rangement,
    la danse, rien de nécessaire, (rires).
    Faire le clown !
    Tu vois artiste.
    Il fait bien moche chez nous, ce sera pour le week-end !
    Pour toi c'est dommage que tu souffres de tes pouces.
    Ma maman savait tout faire !

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  26. Je ne sais plus si je t'ai souhaité une bonne fin de journée !
    Bonne soirée, bisous, je t'écris et le téléphone sonne, je ne sais plus trop quoi...
    La journée diminue.

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  27. Bonjour Chevrette
    Super ce reportage...Allez une bonne petite omelette aux champignons...
    Bonne journée
    Daniel

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  28. c'est vraiment étonnant, j'ai vu dans les super marché qu'ils en vendent maintenant comme ça amusant mais ça doit resté à l'ombre donc peu pratique en appart. Bisousssss

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  29. Bonsoir Francette
    Pour répondre à ton commentaire, oui les spectacles du château de saint-Fargeau, comme beaucoup d'autres ont lieu en été, mais la fois où nous y sommes allé nous avons regardé le spectacle grandiose sous des trombes d'eau !
    Mais c'est vrai que si tu pars loin de la france à cette époque tu loupes toutes ces belles choses !
    Je te souhaite une douce soirée
    Bises
    @lain

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  30. ben ça alors j ignorais qu un tel musée existait... bisous

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  31. Bonsoir Francette, oui c'est super ce musée de quoi musarder et se régaler avec quelques spécimens bien frais.
    Je te souhaite une belle soirée.
    Bisous

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  32. Voir ces champignons me donne envie de manger une pizza
    Bon partage
    Gros bisous créoles

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  33. Bonsoir ma petite Francette, super intéressant ton musée du champignons, je ne pensais pas que cela puisse être possible. Il y en a de vraiment magnifique comme les pleurotes rose. Au début de ton reportage, j'ai cru que c'était des faux (hihihi). Très très beau reportage. Par contre en cuisine je ne suis pas très champignons, alors que mon mari adore... Bon préparatif, moi je redescends dans le sud la semaine prochaine. Je te fais de gros bisous.

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  34. recette de p d t, d'hier, https://youtu.be/x4ccRjOqoTE voilà une vidéo plus facile à voir sur youtube....le passe les pommes de terre pas trop grosse à la mandoline et je tapisse les moules au fond et sur les parois...comme indiqué, puis je prépare un mélange oeufs battus et petits morceaux de lardons, du râpé et je fais couler à l'intérieur, ça se démoule super bien...douce soirée et à demain

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  35. Bonjour ma Chevrette
    J'aime aussi la country, j'ai une belle soeur qui en fait de la danse country, mais avec mes problèmes de dos je préfère éviter hélas !!!
    Je te souhaite un délicieux WE gorgé de bonheur, de douceur et de soleil.
    Je te fais de gros bisous de la Réunion où il y fait très beau et chaud.

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  36. Bon WE ma Chevrette. Ce midi repas au restaurant avec les 3 frères et les 4 soeurs à mon mari et leurs conjoints. Temps chaud et magnifique, mais trop de sécheresse sur l'île.
    Gros bisous

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  37. Bonjour tite Chevrette,

    Chouette, ce musée, je l'avais déjà vu sur un autre blog.
    Je le trouve très intéressant.

    Voilà de quoi prendre des cours afin de ne pas ramasser n'importe quoi.

    Bisous ma belle et bon week-end.
    De la flotte chez nous.

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  38. je pense que tu as pu lire mon mail d'hier soir au sujet de la recette de pomme de terre....et surtout voir la vidéo, qui est très explicite....journée pluvieuse donc pas de soleil par ici....mais journée bien occupé, nous irons pendre la crémaillère chez l'une de mes petites nièces, et oui la jeune demoiselle emménage avec un copain....les années passent....douce journée à vous deux

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  39. ♥♥Bonjour♥♥
    Ouvre les yeux
    et regarde ce petit paradis matinal
    qui s'offre a toi,
    je t'envoie les rayons solaires
    pour ouvrir ta journée…
    Bonne journée
    Bisous avec le panier de champignons que je viens de cueillir au passage hihihihihi

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  40. Voilà une visite qui plairait à mon mari !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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  41. bon we bien à l'abri du vent, Chevrette

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  42. bonjour francette, ciel voilé mais douceur pour ce samedi que je te souhaite agréable, avec peut être une belle omelette aux champignons "lol" gros bisous danielle

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  43. Bonjour chère amie,
    C'est le déluge chez nous, les bois et la forêt ainsi que les cimetières sont fermés.
    Il va y avoir une forte tempête dans l'après-midi le vent va souffler à plus de 100 km/h.
    Je vais aller faire des courses et je serai vite rentrée, le vent me fait peur.

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  44. Un gentil courrier pour toi c'est bon pour le moral
    Je te souhaite une magnifique week-end.
    Un câlin plein de douceur et de doux bisous.

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  45. Coucou Chevrette j 'ai lu ton commentaire et je bougonne dans mon coin!!!
    bisous monik

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  46. j'aime beaucoup les champignons j'en aurais acheté un bon kilo....je te souhaite une bonne fin de semaine

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  47. Bonjour Chevrette ..
    Incroyable ce musée du champignon .Une année Brigitte , m'avait offert un boite avec tous les ingrédients pour faire pousser les champignons et au bout de quelques jours la boite était couvert de ces petites boules blanche , ça m'avait beaucoup intéressée .le mois dernier j'ai pris une vingtaine de photos de champignons qui poussaient sur le terrain , je crois que c'est la saison pour en ce moment ..
    Voila je refait surface lentement . Je viens de passer trois jours a l’hôpital avec oxygène pour une bronchite carabinée ,Je paye toutes ces années de cigarettes ..Ça va mieux maintenant mais il faut que je fasse attention , Il y a des jours mieux que d'autres mes enfants sont ma force ..sans eux je ne pourrait pas tenir .. J’espère que tout va bien pour toi ...Avez vous des voyages en perspective .Sur Tele5Monde je suis les préliminaires pour vos élections , je ne manquerai pas le second debat le 27 ..A bientôt ma petite Chevrette .Merci mille fois pour tes gentilles visites ..
    Amitié des US ..
    Bisous ..

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  48. Bonjour Chevrette .

    Je reprends à petits pas le chemin des blogs / amis .

    MERCI d'être venue commenter pendant ma pause .

    Super ce document .

    Je crois avoir vu à la télé que l'on pouvait désormais cultiver des champignons chez soi ?!

    Bon week - end .

    Dan

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  49. Coucou, Chevrette,
    me voici, pour te dire bonjour, te remercier, de ta bonne visite, de ton bon commentaire.
    Mon mari avec mon toutou devraient venir demain, dimanche. Mais, il m'arrive que j'ai deux cartons usés avec des choses dedans au hall communicatif me sont tombés et là comme j'ai tout parterre et que je n'arrive pas à ramasser, j'ai fais redescendre pour fin d'après-midi, mon mari qui va me remettre dans un carton en le consolidant. Comme ça, ils seront ici pour demain et il n'aura pas à redescende là, ils redescendent de la frangine. Je te souhaite un agréable week-end. Au plaisir, mes amitiés, bisous.

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  50. Bonsoir Francette, moi je n'ai pas pu visiter l'école, dommage.
    Chien en garde ce week-end.
    Bonne soirée et bisous.

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  51. Bonjour Francette
    que de variété de champignons
    Ce week-end se passera encore sous la pluie en Bourgogne
    je te souhaite de passer une agréable journée ainsi qu’un bon week-end
    bisous

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  52. Bonsoir Francette
    Oui pour l'église de Lucey tout le monde me parle de la toiture, elle est très belle cette forme de clocher !
    Bon c'est vrai, tu as trouvé Vaison la Romaine, mais c'était simple le nom latin laisser découvrir le véritable nom actuel.
    Pour Daniel il est revenu, j'ai eu un commentaire de lui tout à l'heure.
    Je te souhaite une douce soirée
    Bises
    @lain

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  53. Dans mon velouté de topinambours le miel y est en très petite quantité, on ne le sent pas à la dégustation, il ajoute juste un peu de velouté à ce velouté !!
    Je te souhaite un bon dimanche. Bises

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  54. Jallen est reparti hier soir il allait beaucoup mieux ouf trois jours difficiles ; mais ça récupère vite un enfant Aujourd'hui à mon tour hihihihi , journée farniente bon dimanche à toi , profitons des derniers rayons du soleil bises dominicales

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  55. peut-être plus riche, mais trois dans une assiette c'est honnête, en tout cas bien bon.....(lol)....hier nous avons eu un superbe soleil, quel plaisir de voir les cimes enneigées sur Annecy....mais trop de circulation sur les routes et dans les magasins n'en parlons pas...c'était le "rush".... passe une bien douce journée

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  56. belle journée sous la tempête,,Chevrette

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  57. Bonjour Francette .
    Juste une petite visite pour te souhaiter un bon Dimanche malgré le temps
    Bisous de nous deux .

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  58. bonjour francette, pas un souffle de vent un timide soleil pointe son nez et c'est avec un réel plaisir que je viens te souhaiter une bonne journée, bisous danielle

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  59. Bonjour Chevrette .

    MERCI d'être venue écouter les trois premières chansons de mon dernier article .

    J'aurais bien aimé assister à l'enregistrement de l'émission avec SEBASTIEN EL CHATO .

    J'♥ beaucoup ce marseillais né de parents gitans et découvert par l' émission " La classe "

    animée par FABRICE .

    Bon dimanche .

    Dan

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  60. Bonjour Chevrette,
    Hier j'ai photographié quelques champignons à Rambouillet, faut que je cherche sur internet pour les identifier.
    Passe une bonne journée, bises, Véronique

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  61. Bonjour, Chevrette,
    je passe sur ton intéressant blog !
    Te remercier, merci pour m'avoir mise sur la voie que c'était un tigre blanc, j'ai eu une lacune et j'ai mis un lion, j'ai rectifié.
    Il fait gris ! bizarre ce temps ! moi, je vais encore trimer avec le temps humide.
    Comme je n'étais pas bien, j'avais froid, je me suis faite une sieste bien chaud, j'ai dormi presque deux heures. Mon mari regarde la télé sur le fauteuil, le toutou est tranquille, il dort.
    Après il le sortira un peu comme les dimanches.
    Je te souhaite une bonne fin de week-end.
    Passe une bonne fin d'après-midi, une bonne fin de journée.
    Passe une bonne nouvelle semaine.
    Au plaisir, mes amitiés, bisous.

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  62. ... Non mes filles n'ont plus aucune poupée, leur père avait profité qu'elles soient en vacances pour tout jeter ! et oui tu comprends pourquoi nous sommes séparés aujourd'hui ...

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  63. Bonsoir ma Chevrette
    Je te comprends avoir des animaux si on voyage beaucoup c'est difficile. Nous on ne voyage pas beaucoup mais quand on le fait comme en fin d'année on a notre gendre qui sera là pour s'occuper de nos animaux, d'arroser le jardin si besoin est etc.... et surtout d'ouvrir et fermer les volets.... On a de la chance que notre fille, gendre et ti bout habitent à 5 mn de chez nous.
    Douce nuit et gros bisous

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  64. Re kikou
    Je te souhaite de t'endormir dans le coton doux de la nuit et de te réveiller dans la douceur du miel du matin. Les soucis sont pour le jour ! Oublie les tous car les nuits sont faites pour les rêves ! Douce nuit à toi et gros bisous d’amitié de mon ti rocher où j’ai chaud !!!!!!!!!

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  65. Bonsoir chère amie,
    Nous avons eu une grosse tempête, du vent à plus de 100 km/h, tout était secoué.
    Je n'ai rien fait, j'ai lu, maintenant je fais un petit tour chez mes amies.
    Ce n'était pas possible de sortir, les bois et la forêt de Soignes étaient fermés.
    Bref, un dimanche calme, ça fait du bien !

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  66. Tu espionnes les oiseaux, nous, avec ce vent, il n'y en a pas un !
    Passe une belle soirée, je t'embrasse bien fort.

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  67. Bonsoir Francette, tu as eu le bonjour de nous trois y compris "toutou".
    Ouf il est parti cela est plus calme et moins de soucis.
    Passe une très belle soirée.
    Bisous.

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  68. pour la journée d'hier a été ordinaire, comme celles de la semaine, avec un petit bricolage l'après midi....histoire de m'occuper les mains....(lol), ce matin je vais aller à la piscine comme tous les lundis....ça va me mettre en forme, enfin peut-être....passe un bien agréable lundi

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  69. Kikou Chevrette
    Ouah 19 degrés que tu as c'est doux encore, profite en bien, car en Lorraine çà semble cailler des meules.
    Moi j'ai chaud et çà me fout un peu à plat, heureusement les soirées sont agréables encore.
    Gros bisous

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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci