lundi 24 juin 2013

sur la route de ANTSIRABE

Songe, Taro ou Chou de Chine......

 

Le taro est un tubercule alimentaire des régions tropicales 

 

Il s'apprête comme la pomme de terre et peut aussi être la base de desserts. Les jeunes feuilles sont parfois consommées, bien cuites

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Un problème à Madagascar : la déforestation

La déforestation gagne du terrain, avec l'exploitation sauvage des périmètres plus ou moins protégés.

Tout se transforme en charbon de bois.

On peut trouver des vendeurs de charbon tout le long de la route.

1 commentaire:

  1.  Bonjour Francette. Je ne connaissais pas ce tubercule, la préparation comme la pomme de terre d’accord mais le goût ??? J’ai regardé aussi la vidéo d’hier, toi aussi tu as des manifestations sur les bateaux (sourire). Hier un barbecue idéal, sans pluie et dans une grande convivialité, il faut dire que nous nous connaissons tous très bien, ensuite un petit concours de boules. Bises de nous deux, Chris et Mary   

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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci