mercredi 28 mai 2014

Marché du vendredi à Gosier...........Guadeloupe

« Mawché Pannyé Gozyé »

 

 Sur le parking de la plage municipale, se situe le marché nocturne du Gosier tous les vendredis soirs, dès 17 heures, et dans les deux rues principales.

 

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 Vous pourrez y trouver les habituels stands de bijoux en noix de coco, paniers multicolores, souvenirs et autres pacotilles, mais aussi les savoureux fruits et légumes de Guadeloupe.

Sans oublier les artisans de bouche.

Nous avons trouvé des groseilles locales vendues pour faire du sirop ou pour confire.

On peut y acheter aussi des kassav faites sur place

Kassav nous fait penser à un célèbre groupe de zouk, mais à la base, ce mot désigne un aliment traditionnel de la Guadeloupe. Il s’agit d’une sorte de galette ronde, réalisée à base de manioc. Elle est généralement garnie de noix de coco râpée, mais elle peut également se manger avec une pâte de fruit. La kassav est habituellement sucrée, mais par le passé, elle était consommée avec une garniture salée. 

 

2 commentaires:

  1. j'adore les marchés :)
    bises je suis revenue de 'vacances' ...voir mon blog tu comprendras ..

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  2. Bonjour Francette Je profite d'une petite pause dans mon emploi du temps pour passer. Jolies ces couleurs de marché que nous connaissons... De retour de l'équitation encore sous la pluie, quelle galère. En plus de mon concert dimanche, c'est le même jour que ma petite fille fait sa communion, je vais craquer (sourire). Bises de nous deux, Chris et Mary

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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci