mercredi 22 janvier 2014

Marché nocturne St François

Le marché nocturne de Saint-François  est l'occasion de découvrir un grand nombre de légumes et fruits locaux : christophines, ignames, fruits de la passion, caramboles et autres...

 

 

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(melon amer)

Vous trouvez aussi les spécialités créoles préparées : gratins de christophines, acras, gâteaux... mais aussi des spécialités indiennes :

Marqué par l’apparition des indiens en 1854, Saint-François est la commune qui possède la plus importante communauté d’origine indienne de l’île. 

 

On peut y déguster  ou acheter jus de canne,jus de  coco .... des objets d'artisanat..

 

Les jus 

Le jus de canne frais pressé est un délice, mais il fermente au bout de 24h, devenant alors nocif pour l’organisme.

L'eau de coco, également appelée « jus de coco », est le liquide présent dans la noix de coco. On confond souvent ce produit avec le lait de coco.

 

 

 

 

6 commentaires:

  1. Bonjour francette, me voilà revenu avec mon ordi mais j'ai encore des problèmes à régler dessus grrrrr !!!! galère galère. Je me souviens avoir bu du jus de canne je n'ai pas trop aimé, c'est la couleur qui me rebute un peu, ce n'était pas très net hihihi, il faudrait que j'en reprenne une gorgée hihihi, je vois que tout va bien, je te fais de gros bisous.

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  2. Sur que nous trouvons sur ce marché des fruits et légumes dont nous avons du mal à trouver chez nous. Bises, Chris et Mary

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  3. Bonsoir Francette, ce n'est pas chez nous que nous trouverons des fruits et des légumes de ce genre mais nous avons tout de même des fruit exotique et les notre pour nous consoler je pense que vous profitez bien nous c'est la grisaille un ciel bien moutonneux et on nous annonce de la neige pour vendredi j'espère qu'elle nous oubliera je bous souhaiter une douce soirée et vous fais de gros bisous Marlène

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  4. Bonjour Francette, Oh la neige n'est pas loin chez nous on nous annonce pour demain bon je crois que je vais rester bien au chaud ......si tu peux envoie un petit rayon de soleil pour la faire fondre. douce journée à vous deux de gros , gros bisous Marlène

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  5. Repos ou farniente complet ? Bonne journée à vous deux, Chris

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  6. Bonjour chevrette! que de belles photos avec des légumes inconnus pour moi! Merci pour ce partage! J'ai donné à manger à la chevrette ou au lama il était content! Bisous!

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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci