§§ - le bolo do caco
Le "caco" est un pain d'origine hébraïque qui est cuit généralement dans un four en plein air. On le place dans un moule en terre cuite "embas" - dont la terre provient de l'île de Zargo - qui permet ainsi à la pâte de s'étendre tout en rondeur.
Accompagné de beurre persillé, encore chaud c'était très bon.
§§ - les patelles sautées
diaporama
grignoter Funchal_0001
envoyé par chevrette13. - Voyage et découverte en vidéo.
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Bonjour,
pour ceux qui laissent un message en...... ANONYME...........,
pensez à noter votre nom à la fin
pour que je puisse vous répondre
merci