samedi 31 mai 2014

Rouge-gorge femelle de Guadeloupe

Le sporophile femelle  (rouge-gorge femelle)

 

La femelle est d'apparence générale brunâtre, la face inférieure étant plus claire que la face supérieure. Le bec est brun foncé, les pattes brunes.

 

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Peu craintif, le sporophile rouge-gorge n'hésite pas à s'approcher de l'homme ni à entrer dans sa maison.

 

La femelle nous a semblé plus agressive que le mâle, surtout lorsque l'on mettait du sucre, elle avait tendance à chasser les autres oiseaux, alors que le mâle acceptait le partage !! (sans doute instinct maternel ?)

 

 

vendredi 30 mai 2014

Rouge-gorge mâle de Guadeloupe

Le sporophile rouge-gorge est un petit passereau d'environ 12 cm au dimorphisme sexuel très marqué.

 

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Le mâle présente un plumage noir profond et brillant avec une petite tâche rouge brique en avant du sourcil et une grande plage de même couleur sur le menton et la gorge. Le bec et les pattes sont noires.

 

En Guadeloupe, le Sporophile rouge-gorge est très commun.

Voici une série faite en prenant le petit déjeuner le matin.....monsieur n'hésitant pas à entrer dans la cuisine ...

 

  

 

jeudi 29 mai 2014

Le Gosier en Guadeloupe - la ville

C’est au pélican que la ville du Gosier doit son nom. En effet, nombreux sont ceux qui survolent les plages du Gosier

 

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Le centre ville domine la mer et l’îlet du Gosier…

 

La traversée du bourg commence par une escale au Parc Paysager du Calvaire, sorte de jardin public, lieu de festivités souvent.

La réputation du Gosier sur le plan touristique n’est plus à faire. Ville balnéaire, elle attire chaque année, de plus en plus de touristes à la haute saison.

 

 

  

mercredi 28 mai 2014

Marché du vendredi à Gosier...........Guadeloupe

« Mawché Pannyé Gozyé »

 

 Sur le parking de la plage municipale, se situe le marché nocturne du Gosier tous les vendredis soirs, dès 17 heures, et dans les deux rues principales.

 

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 Vous pourrez y trouver les habituels stands de bijoux en noix de coco, paniers multicolores, souvenirs et autres pacotilles, mais aussi les savoureux fruits et légumes de Guadeloupe.

Sans oublier les artisans de bouche.

Nous avons trouvé des groseilles locales vendues pour faire du sirop ou pour confire.

On peut y acheter aussi des kassav faites sur place

Kassav nous fait penser à un célèbre groupe de zouk, mais à la base, ce mot désigne un aliment traditionnel de la Guadeloupe. Il s’agit d’une sorte de galette ronde, réalisée à base de manioc. Elle est généralement garnie de noix de coco râpée, mais elle peut également se manger avec une pâte de fruit. La kassav est habituellement sucrée, mais par le passé, elle était consommée avec une garniture salée. 

 

mardi 27 mai 2014

Huile à Caltabellotta ---------- Sicile

A Calbellotta nous sommes entrés dans une huilerie en pleine activité.

Nous avons eu droit à la démonstration, la dégustation, une petite bouteille d'huile offerte et un bidon acheté pour 5 euros le litre  !(huile fabriquée sous nos yeux)

 

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LA FABRICATION DE L'HUILE D'OLIVE 

 

A la différence du vin, la fabrication de l'huile d'olive ne nécessite pas de transformation chimique. 

La  fabrication de l'huile commence évidemment par la cueillette des olives qui sont immédiatement après acheminées vers le moulin pour y être triées afin d'éliminer les éléments étrangers puis lavées à l'eau froide. 

Broyage : Il est réalisé par des broyeurs mécaniques à disques ou à marteaux. Ces broyeurs peuvent travailler en continu, la pâte étant obtenue presque instantanément. 

Malaxage : La pâte est versée dans un bac en inox, dans lequel tourne une spirale ou une vis sans fin, également en inox.

Séparation des phases : La pâte malaxée est injectée par une pompe dans une centrifugeuse dont l'axe est horizontal. Cet appareil est appelé décanteur horizontal. 

Décantation : On utilise des centrifugeuses verticales à assiettes qui permettent de séparer l'huile d'olive des margines

Le stockage : l'huile est ensuite conservée dans des cuves en inox pour éviter l'oxydation de l'huile

 

 

 

 

                                             @@@@@@@@@@@@@@@@@

                                                              fin du reportage SICILE

                                                                       pour revoir les articles : sommaire Europe/ liens directs

 

                                                                      

lundi 26 mai 2014

voyage en Sicile - Caltabellotta

A quelques km de Sciacca, à l'intérieur des terres, après avoir emprunté une route sinueuse bordée d'oliviers nous arrivons à Caltabellotta.

Village perché à plus de 800 m d'altitude avec vue imprenable !! Hélas le ciel s'assombrit alors nous avons rebroussé chemin. Nous y sommes retournés le lendemain sous un ciel bleu .

 

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C'est là que fut signé le traité de paix qui mit fin aux Vêpres siciliennes .

 le soulèvement des «Vêpres siciliennes » débute le 30 mars 1282 à Palerme et à Messine.

En ce lundi de Pâques à l’heure des vêpres, au son des cloches, c’est un massacre des troupes de Charles d’Anjou à Palerme et de la plupart des Français.

La guerre entre la maison de Barcelone et la maison capétienne commence et dure vingt ans, jusqu'à la Paix de Caltabellotta (1302) où le roi de Sicile Frédéric III reconnaît les possessions angevines en Italie du sud.

 

 

dimanche 25 mai 2014

SICILE : Montreale, sur les toits

Puis nous sommes montés sur les toits et les  terrasses de l'église de Monreale

De là-haut on a une vue panoramique sur la vallée de la Conca d'Oro.

 Pas mal de marches et des passages étroits pour y accéder mais on est récompensés.

On domine également le cloître.

 

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Voici quelques lignes écrites par Mr de Maupassant, justement sur ce cloître.

 

 

"Le merveilleux cloître de Monreale jette, au contraire, dans l’esprit une telle sensation de grâce qu’on y voudrait rester presque indéfiniment… L’exquise proportion, l’incroyable sveltesse de toutes ces légères colonnes, allant deux par deux, côte à côte, toutes différentes, les unes vêtues de mosaïques, les autres nues ; celles-ci couvertes de sculptures d’une finesse incomparable, celles-là ornées d’un simple dessin de pierre qui monte autour d’elles en s’enroulant comme grimpe une plante, étonnent le regard, puis le charment, l’enchantent, y engendrent cette joie artiste que les choses d’un goût absolu font entrer dans l’âme par les yeux....."

 (Guy de Maupassant)

 

 

 

samedi 24 mai 2014

Sicile - Monreale, le trésor (2)

Suite de notre visite dans la chapelle du crucifix... nous entrons dans la salle du trésor  dans laquelle on va trouver de nombreux objets religieux comme croix, chasuble...un grand meuble en bois tout sculpté...

 

 

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Guillaume II voulait un édifice grandiose qui devait égaler en beauté toutes les cathédrales des grandes villes d'Europe et rivaliser avec la Chapelle Palatine qui avait été édifiée à la demande de son grand-père...

 

 

vendredi 23 mai 2014

Sicile, Monreale - la salle du trésor

 La salle du trésor, ou  chapelle du Crucifix , à l'intérieur de la cathédrale,se visite moyennant quelques euros de plus.

 

 Au paravant passage devant un  cénotaphe qui contient  des reliques (phalanges ??) de Saint Louis mort à Tunis en 1270 lorsque son frère Charles Ier d'Anjou régnait sur la Sicile.

 

 

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La chapelle du Crucifix a une décoration exubérante baroque, tout en marbre.  

 

Dans la première partie  quatre grandes statues de prophètes, Jérémie,Ézéchiel, Daniel, Isaïe semblent monter la garde.

 

jeudi 22 mai 2014

SICILE : Monreale (2)

Ces mosaïques d'artistes inconnus, reprennent le cycle complet de l'Ancien et du Nouveau Testament.

Vous pourrez par exemple voir l'Arche de Noé et des illustrations des miracles du Christ.

 

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 La plus grande mosaïque se trouve au centre de l'abside et représente le Christ Pantocrator.

 

       

Dans le chœur figure également une représentation de Guillaume II.

 

La cathédrale possède un orgue comportant 12 000 tuyaux.

 

Les murs et le sol de la cathédrale sont recouverts de marbre dans leur partie inférieure, dans le style islamique.

 

mercredi 21 mai 2014

SICILE : Monreale, près de Palerme

Petit fils de Roger II, Guillaume II entreprit la construction de la cathédrale de Monreale en 1174.

( Située à 8 km de Palerme) .

 C'est un des plus bels exemples d'architecture normande en Sicile. 

 Ses fortes tours primitives, celle de gauche restée inachevée, enferment le portique du XVIII s. 

 

 

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 l’entrée au Temple :

Les battants en bronze sont l’œuvre de Bonanno Pisano de 1186, subdivisés en 42 panneaux, représentant en relief des scènes de la Bible.

Il y a trois nefs et les immenses colonnes qui soutiennent l’édifice sont de granit.

Il y a des arcs arabes, comme dans une mosquée.

Le plafond en bois, de facture strictement arabe, a été entièrement refait après l’incendie de 1811.

 

 

 

 

mardi 20 mai 2014

SICILE : Agrigente (2)

Le temple de la Concorde est, avec l'Héphaïstéion (Théséion) d'Athènes et le temple de Poséidon à Paestum, l'un des temples les mieux conservés de l'antiquité grecque.

 Son appellation arbitraire n'est due qu'à une inscription romaine trouvée à proximité, où figurait le mot latin concordia. Il a été construit dans les années -440 à -430.

 

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La cité était entourée de fortifications d’une douzaine de kilomètres dont il reste encore quelques vestiges. On peut aussi voir les tombes bizantines creusées dans la roche.

Ce temple doit son état exceptionnel de conservation au fait qu'il fut transformé, au Moyen-Age, en église chrétienne. 

 

 

D’étranges cubes imitation rocher dans lesquels sont diffusés des animations censées représenter les Dieux forment  toute une allée.

 

 

 

lundi 19 mai 2014

SICILE : Agrigente (1)

La vallée des temples à Agrigente

C'est le site archéologique le plus important de l'architecture grecque du v° siècle av. J.-C. Dix temples ont été élevés ici entre la fin du vl° siècle av. J.-C. et la fin du v°.

 

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Le « temple d'Héra » fut élevé dans les années -460/-450. C'est un temple dorique périptère de 6 × 13 colonnes. Le temple a été incendié en -406 par les Carthaginois, puis réparé par les Romains, au -Ier siècle.

 

L'un des charmes de ce lieu réside aussi dans la variété de la végétation méditerranéenne environnante comme les oliviers  centenaires.

 

 

dimanche 18 mai 2014

Sicile volcans de boue

Une autre particularité géologique non loin de  l'escalier des Turcs (article de la veille) : 

la réserve naturelle Macalube d'Aragona, située entre Aragona et Agrigente, qui comprend un territoire dont la particularité est la présence des phénomènes éruptifs.

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Ce phénomène géologique rare, déja connu depuis la plus ancienne antiquité est constitué par de petits volcans de boue, hauts de de quelques centimètres d'où sort de la boue .

Les macalubes, comme les volcans ordinaires, ont un temps de repos auquel succède une période d’activité, puis survient l'éruption.

 

samedi 17 mai 2014

Sicile : l'escalier des Turcs

 

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La Scala dei Turchi (Escalier des Turcs) est un site naturel de roches calcaires sédimentaires (la "marna") d'un blanc éblouissant, avec une eau transparente : un spectacle naturel inoubliable.

 

 

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Ce site se trouve à Realmonte, non loin de la ville d'Agrigente.

 

 

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Ces falaises de marne  doivent leur nom à la légende qui dit que les populations turcs auraient utilisé ces falaises dont la forme ressemble à des escaliers pour conquérir les terres au sommet des falaises.

 

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vendredi 16 mai 2014

Parc della Madonie en SICILE

Le territoire  sicilien – majoritairement montagneux - comprend le groupe des Madonie, qui s’étend de la Vallée de Pollina à celle d’Imera avec un petit bout de littoral. 

 

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Ce milieu est protégé par le Parc Régional des Madonie qui offre des panoramas spectaculaires ainsi qu’une grande variété de paysages :

des montagnes rudes et rocheuses ,des étendues collinaires de l'arrière-pays, en passant par des vallées sillonnées de cours d’eau.

 Ce sont  ces sommets qui approvisionnent Palerme et son agglomération en eau grâce à ses nombreuses sources.

 

Ce parc naturel est d'une grande richesse notamment de par ses espèces endémiques de flore.

Une quinzaine de villages au total peuvent être parcourus dans les Madonie.

 

mercredi 14 mai 2014

Sicile : Cefalu (4) le lendemain matin

L'édification de la cathédrale débuta en 1131. La façade de cette église à l'allure de forteresse (terminée en 1240), comporte deux tours massives coiffées de toits qui ne sont pas sans évoquer les minarets arabes.

 

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Elle fut fondée donc  par le roi Roger II en 1130-1131 pour lui servir de sépulture. Il  avait annexé la Sicile, et l'avait rattachée aux autres possessions de sa famille, en Calabre et dans les Pouilles.

 

L'église tout entière devait probablement être décorée de mosaïques, mais elles ne furent achevées que dans la zone du presbytère, ainsi que dans l'abside et environ la moitié des murs latéraux. 

La basilique abrite plusieurs monuments funéraires, notamment un sarcophage antique tardif, un autre médiéval, et le célèbre tombeau de l'évêque Castelli, du XVIIIe siècle.

 

mardi 13 mai 2014

Sicile : CEFALU de nuit (3)

La nuit tombe sur Cefalù.

 

 

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Dans la vieille ville médiévale,  on trouve de très belles façades, des petites ruelles qui vont de la cathédrale à la mer, le tout s'ouvrant sur une marina d'où l'on débouche par la Porta Pescara, récemment restaurée.

 

En effet, une  enceinte de murailles fut élevée au XVII° siècle; des quatre portes de l'époque reste encore celle de la Marina ou Pescara, dont l'arc s'ouvre sur la mer et sur le port, entouré des anciennes maisons de pêcheurs. 

La pêche et la marine font partie depuis toujours de l'histoire de la ville; pendant des siècles la pêche et le travail dans l' agriculture ont été les professions les plus répandues à Cefalù.

 

lundi 12 mai 2014

Sicile : CEFALU (2)

Aussitôt arrivés dans la ville (fin d'après midi) nous avons commencé à parcourir les ruelles de la ville médiévale.

 

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Un habitant de ville nous a dit :

"Taormine (déjà publiée ICI - ICI - etc..) est  telle une belle femme maquillée

Cefalù  par contre est une très belle femme naturelle"

 

Et j'approuve sa définition des  2 villes.

Début de la balade donc...

 

samedi 10 mai 2014

CEFALU en SICILE

 

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De par sa situation sur la côte nord de l'île au pied d'un promontoire rocheux, Cefalù est l'une des principales stations balnéaires de réputation internationale.

 

 

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Cefalù ( 13 000 habitants) a été fondée avant époque grecque, reconstruite sous Roger II après les combats entre Arabes et Normands.

La petite ville s'étale au pied d'une masse rocheuse de 268 m de haut, le Rocca.

 

jeudi 1 mai 2014

.....1er Mai

 Ce petit bouquet pour vous apporter  Bonheur et pourquoi pas de la Chance . Amitiés

 

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Bonne journée à tous, ....

 

 

Palerme - la chapelle Palatine (2)

 Cette chapelle n’était pas accessible au peuple, elle était réservée au roi.

 Plafond

Le plafond de bois à alvéoles et stalactites est composé de groupes de quatre octogones en étoile, figure d'inspiration islamique, mais disposés de façon à former la croix, symbole des chrétiens. Les peintures des caissons sont précieuses en raison de la rareté de tels décors dans les églises chrétiennes.

Mais elles sont aussi exceptionnelles dans l'art islamique, à plus forte raison dans un édifice religieux. Elles symbolisent la vie après la mort, et les délices du Paradis, concept commun aux deux religions monothéistes.

 

 

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Les colonnes de granit égyptien alternent avec des colonnes de marbre cipolin cannelées jusqu'à la moitié de leur hauteur, avec des chapiteaux corinthiens ou composites

Un ambon (chaire)en marbre sculpté est également incrusté de mosaïques.

Il y a un candélabre pascal de trois mètres de hauteur entièrement sculpté.

 

« La chapelle Palatine, la plus belle qui soit au monde, le plus surprenant bijou religieux rêvé par la pensée humaine et exécuté par des mains d’artiste. »

 

— Guy de Maupassant

 

 


chapelle Palatine2 par chevrette13

 

 

 

Palais reale - Palerme

Les anciens appartements royaux comprennent notamment le salon d’Hercule (1560) et la salle de réunion du Parlement sicilien, qui doit son nom aux grandes fresques de Giuseppe Velasquez (19e s.) représentant les douze travaux du héros (on n’en voit en réalité que six).

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La visite se fait presque au pas de course...mais au moins on a eu la chance de la faire... 

 

Il y a 2 dates d'intérêt historique particulier :

 1130 l'année où le parlemente est né sous le royaume de Ruggero II  Di Altavilla et

 1947 l'année de la première réunion après  que le Parlement moderne concède le statut de région autonome à la Sicile.

 

Palais reale à Palerme - suite 2

Sala pompeiana ou Della Regina (salle de la reine) décorée au 19e siècle comme la mode de l'époque connue  aussi comme salle  des dames.

 

Salle de Roger: La Salle de Roger insérée dans la Gioiaria, cette partie du Palais où les Rois normands et souabes avaient l’habitude de passer de longues heures de plaisir et de repos, entourés de la Cour royale, d’hommes de science, poètes et hommes illustres d’armes et de gouvernement.

C’est ici que Frédéric II, poète lui même, s’entoure des âmes les plus nobles du temps, en donnant impulsion à cette École poétique sicilienne que cite Dante, ou s’envolèrent les premiers chants en langue italienne.

Dans cette pièce la décoration musivale aux forts accents chromatiques dorés, dégage des figures de volatiles, cygnes, paons, cerfs, lions, léopards et centaures. L’admirable série de mosaïques commence sous Roger mais s’achève pendant le règne de Guillaume I le Bon.

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La "Salle des vents" en face de la Salle de Roger dans la tour de la Gioaria. 

 

 

 

En 1130, Roger II de Sicile, roi de Sicile, décide de faire construire la tour Gjoaria (des joyaux), subdivisée en deux portiques voûtés à quatre arcades (du type des églises byzantines) qui soutiennent deux salles à déambulatoires : la Salle des Vents et la Salle de Roger

 

 

Palerme - la salle rouge du palais reale

Toujours dans l’imposant Palais des Normands en style arabo-normand avec les différentes salles qui dans le passé étaient les appartements des émirs, des rois normands et bourbons.  

Aujourd’hui ces salles accueillent les bureaux du gouvernement sicilien.

En particulier, nous avons pu admirer le style arabo-normand ,  dans  les salles jaune, celle du Roi Roger et  la salle d'Hercule.

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Il nous reste à découvrir la salle rouge :

 

 Les peintures sur le plafond  sont de Benedetto Cotardi, faites  quand le Vice-roi Caramanico était en fonction.

 Actuellement, cette salle est le lieu des réunions institutionnelles .

 

 

Palerme - la porte Nouvelle.............voyage en Sicile

La Porte Neuve , à côté du Palais des Normands , fut pendant des siècles l'accès le plus important de Palerme par voie terrestre.

 

La Porte Neuve, mise en service en 1583 par le vice-roi Marcantonio Colonna pour commémorer la venue  de Charles Quint   a subi la destruction totale de 1667 , quand ils ont fait exploser une réserve de poudre à canon.

 

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 En 1669 l'architecte Gaspare Guercio l'a complètement reconstruite et a décidé de mettre un toit pyramidal recouvert de carreaux de faïence polychrome avec l'image d'un aigle aux ailes déployées. Elle est munie d'une loggia renaissance.

 

La façade donnant sur ??la ville suit les schémas classiques des arcs de triomphe antiques, tandis que l'architecture extérieure est  dominée par la présence de quatre spectaculaires télamons représentant les Maures défaits par Charles V. et  réduits à l’esclavage .

Cette porte est toujours la démarcation entre le quartier historique et les quartiers modernes.

 



Palerme - la cathédrale

Une trés ancienne basilique a d'abord existé, transformée en mosquée par les arabes.

Puis la cathédrale fut construite au 12e siècle par un archevêque anglais.

 

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 Les tours datent du 14 et 15e siècles.

 Le porche gothique catalan date du 15e siècle.

 A la fin du 18e siècle, la nef fut élargie. On y éleva la coupole centrale. 

L'intérieur est dépouillé, donc je n'ai pas pris de photos.

 

Elle est  d'un style indéfini, sur une base arabo-normande qu'on observe un peu de l'arrière..