vendredi 31 janvier 2014

Quelques oiseaux de Guadeloupe

http://i1252.photobucket.com/albums/hh578/chevrette13/Guadeloupe/DSCN6357Copier_zpsa17c9dab.jpgLe sporophile rouge-gorge  vit en  forêt tropicale, on peut également l’observer dans les jardins au coeur des villes. Le mâle est noir et possède une tache rouge sur la gorge.

La femelle est brun clair . Le sporophile aime quémander,  il n’est pas farouche et n’hésite pas à s’approcher tout près, voire à pénétrer dans les habitations.

 le héron garde-boeuf :(héron) pique-boeuf, (ou héron garde-boeuf),  ainsi nommé parce qu’il se nourrit de la vermine sur les bovidés

  

Le Sporophile cici, c’est aussi le cici z’hèb ou le mangeur d’herbes.

Il mesure environ 10 centimètres.

Il a un plumage brun vert olive et une petite calotte, c’est-à-dire une sorte de capuche sur la tête, un peu plus foncée. 

Le Tyran gris . Il est appelé «Pipirite» en créole, à cause du cri qu’il émet. 

Il mesure 22 à 25 centimètres. Comme son nom l’indique, il est gris. Mais, il n’est pas gris de manière uniforme?; son plumage a de belles nuances : 

gris mélangé à un peu de brun sur le devant de la tête et sur le dos, gris nuancé de blanc et de jaune sur le ventre. 

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La Tourterelle à queue carrée est un oiseau de taille moyenne. Elle mesure entre 25 et 28 centimètres du 

bec à la queue. C’est un oiseau brun, sa tête et son cou sont légèrement rouges.

 La tourterelle a une petite tâche bleu noir sur le côté du cou, son bec est bien dessiné en noir et ses pattes ont une 

jolie couleur rosée.

 Sa queue est barrée de blanc. 

 

 

jeudi 30 janvier 2014

la pointe des châteaux (2)

Escaladons le Morne Pavillon, petite colline située à l'extrémité de la Pointe des Châteaux, jusqu'à la grande croix.

Le chemin nous permet de découvrir la flore endémique qui doit s'adapter aux embruns et à la sècheresse.

 

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 Le panorama sur la Désirade et sur Grande-Terre mérite amplement l'effort !

Par beau temps, on peut aussi apercevoir les Saintes, Marie-Galante et la Soufrière !

Mais dans le diaporama on voit surtout la Désirade.

La Croix de la Pointe des Châteaux

 Poids : 9 tonnes

Taille : 10 mètres !

 

 

Les temples hindous se repèrent aisément dans la campagne par la présence de mâts tricolores arborant les drapeaux rouges et bleus et sous lesquels des réceptacles accueillent offrandes, bougies et lampes à huile.

 

  

lundi 27 janvier 2014

La POINTE DES CHATEAUX à St François

La Pointe des Châteaux est une péninsule située à l’extrémité Est de l'île de Grande-Terre.

Elle est rattachée à la commune de St François.

 

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Bande littorale balayée par des vents souvent violents, la Pointe des Châteaux se distingue par ses aiguillons, surgissant de l'océan.

 Le coin nous rappelle un peu la Bretagne. 

A gauche, on voit une belle plage , la plage des salines

Il est vivement déconseillé de se baigner, les rouleaux ont la réputation d'être intraitables envers les nageurs inconscients et les courants sont imprévisibles. 

 

 

vendredi 24 janvier 2014

La plage des RAISINS CLAIRS à St François

A l'entrée ouest de la ville se trouve la plage des raisins clairs. L'eau est vraiment calme et claire.

On peut s'abriter du soleil sous le feuillage des arbres ou manger sur le pouce : de nombreux véhicules transformés en cuisine vous servent à manger sur place ou à emporter (chaud et froid).

 

 

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A l'extrémité de la plage se trouve le cimetière indien (hindou). Lors de notre séjour, des fouilles étaient en cours également.

""Au lendemain de l'abolition de l'esclavage en 1848, les anciens esclaves ne veulent pas travailler dans les champs de canne, les habitations manquent alors de main-d'œuvre.

Le 24 décembre 1854, "l'Aurélie" transporte 344 Indiens vite surnommés « coulis malabars », venus sauver l'industrie cannière.

Durant 20 ans, des dizaines de milliers d'immigrants originaires du sud de l'Inde, de Pondichéry et de Calcutta arrivent en Guadeloupe.

Ces travailleurs sous contrat et donc en principe rapatriables seront environ  8 000 à retourner dans leur pays, 20 000 mourront au travail, les autres resteront sur place.

Aujourd'hui la communauté indienne regroupant 60 000 personnes est l'une des composantes de la population guadeloupéenne.

Implantée essentiellement à Saint-François, à Port-Louis, au Moule et à Capesterre, elle a su tout en s'intégrant parfaitement conserver ses traditions et enrichir le patrimoine ""

 

 

mercredi 22 janvier 2014

Marché nocturne St François

Le marché nocturne de Saint-François  est l'occasion de découvrir un grand nombre de légumes et fruits locaux : christophines, ignames, fruits de la passion, caramboles et autres...

 

 

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(melon amer)

Vous trouvez aussi les spécialités créoles préparées : gratins de christophines, acras, gâteaux... mais aussi des spécialités indiennes :

Marqué par l’apparition des indiens en 1854, Saint-François est la commune qui possède la plus importante communauté d’origine indienne de l’île. 

 

On peut y déguster  ou acheter jus de canne,jus de  coco .... des objets d'artisanat..

 

Les jus 

Le jus de canne frais pressé est un délice, mais il fermente au bout de 24h, devenant alors nocif pour l’organisme.

L'eau de coco, également appelée « jus de coco », est le liquide présent dans la noix de coco. On confond souvent ce produit avec le lait de coco.

 

 

 

 

lundi 20 janvier 2014

Le marché de la rotonde à St François - Guadeloupe

A saint François, on trouve plusieurs points de vente de produits locaux.

Mais les plus importants sont le marché nocturne du mardi soir et le marché journalier de la "rotonde".

 

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La rotonde est un marché rond, couvert . Le 1er étage abrite une salle de congrés et de spectacles.

A l'intérieur de la rotonde on va trouver de l'artisanat local (bijoux, chapeaux...)

Tout autour, à l'extérieur du marché de la rotonde:  des marchandes en habits créoles, vantent leurs produits artisanaux, punch, sirops, acras, légumes pays, annanas, maracudja, tamarin, melons ....Chaque fois que nous allions faire nos achats (toujours chez la même marchande) elle nous offrait 2 bananes, un citron ...

Parfois un marchand de poissons et crustacés  s'installe en face: langoustes énormes, burgots (escargots)....poisson perroquet

 

 

samedi 18 janvier 2014

Marché aux Poissons (2) St François Guadeloupe

Outre les clients qui fréquentent le marché aux poissons de Saint François, les pélicans eux aussi attendent le retour de la pêche.

 

Hôte bien connu des baies, des bassins et des quais de pêche, le Pélican brun, s'il n'est pas nourri par la main de l'homme, fait de spectaculaires plongeons aériens pour pêcher, son corps entier disparaissant parfois sous la surface de l'eau.

Les poissons sont pris au piège dans son immense bec, l'eau filtrée, puis les poissons sont avalés entiers.

 

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Typiquement en petits groupes, les Pélicans bruns volent souvent en formation basse et serrée, au-dessus de la crête des vagues, les battements d'ailes en parfaite union. Ils volent en alternant  les battements délibérés de leurs immenses ailes, et de longues et surprenantes glissades. Ils se rassemblent souvent en groupes nombreux dans la mangrove.

 

Les frégates aussi attendent ce retour.

Oiseau marin de très  grande taille principalement noir ; sa silhouette est facilement reconnaissable par ses ailes longues et étroites; et sa queue fourchue qui lui vaudrait son nom créole de "malfini". Elle possède un grand bec crochu.

 

 

mercredi 15 janvier 2014

Le marché aux poissons à St François - Guadeloupe

Avec un port à vocation multiple et une forte concentration de pêcheurs, Saint-François produit chaque année près de 1500 tonnes de poissons.

 

 

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Chaque jour, au marché aux poissons, les pêcheurs proposent  sur de petits étals  des poissons répondant aux  noms de perroquet, daurade coryphène, thazard, mais aussi thon rouge et vivanneau.

Vous pourrez ensuite les faire écailler, vider par des hommes qui font ça chaque jour moyennant quelques euros...et gratuitement ils vous donneront des conseils culinaires.

 

Un lien pour avoir plus de renseignements sur le vivaneau (poisson qui a beaucoup de saveur selon moi)

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=vivaneau_nu

 

 

lundi 13 janvier 2014

L' église de St François en Guadeloupe

Situé à la pointe Est de Grande Terre, la commune de St François bénéficie d'un climat sec et chaud balayé en permanence par les alizés.

 

http://i1252.photobucket.com/albums/hh578/chevrette13/Guadeloupe/st-francois-f44d_zps8cbd1b3b.jpg  Saint François, commune de Guadeloupe était un ancien village de pêcheurs. L'activité perdure mais aujourd'hui c'est avant tout une ville touristique.

On y trouve de nombreuses locations saisonnières, une marina, un terrain de golf et même un petit aérodrome.

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Dans le "bourg" ou centre-ville s'élève l'église  fondée au 17ème siècle et reconstruite en 1932, elle a bénéficié pour la sacristie et le cocher des compétences du célèbre architecte Ali Tur. 

Sur la place de l'Eglise et de la Mairie se trouve une scuplture qui symbolise  l'entrée dans le millénaire.

Trois éléments le composent : une porte (passage du temps), une rampe de trois blocs séparés (les interstices représentent les écueils de la vie) et un être tétomique (référents culturels et ethniques).

 

 

samedi 11 janvier 2014

Des maisons en Guadeloupe

Petit aperçu de maisons en Guadeloupe , premières impressions...

La maison traditionnelle a une forme carrée et est munie de plusieurs portes fermées par des volets de bois.

Elle porte traditionnellement un toit de tôle ondulée pentu, pour l’écoulement des eaux des fréquentes averses. Les façades sont souvent peintes de couleurs vives.

 

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Les nouvelles maisons sont construites pour résister au mieux aux aléas de la Nature.

On verra alors apparaître le modèle « haut et bas » : le rez-de-chaussée est en béton armé, pour mieux résister aux incendies, tandis que l'étage en bois, ne sera pas surpris par les tremblements de terre.

Des chiens assis, petites ouvertures sur le toit pour faciliter l'aération, viennent compléter les façades des cases. 

Les volets bois sont souvent remplacés par des volets roulants...

 

 

lundi 6 janvier 2014

Illuminations à Funchal (2à - Madère







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FUNCHAL , "capitale" de l'île de MADERE

Comme dans de nombreuses villes, les rues sont habillées de lumière pour  les fêtes de fin d'année

Diaporama de photos prises en Décembre 2009

Funchal noel illuminations
envoyé par chevrette13. - Voyage et découverte en vidéo.

mercredi 1 janvier 2014

St John Perse à Pointe à Pitre

Ce musée est installé dans la maison Souques-Pagès, une des plus belles demeures coloniales de Pointe-à-Pitre où résidaient autrefois les patrons de la sucrerie Darboussier.

Il n'existe en fait qu'une seule autre maison identique à celle-ci, c'est l'Habitation Zévallos à Moule.

(article à venir sur cette maison)

 Surprenante par son balcon très travaillé et la frise en zinc, ornant l'édifice, elle a été construite selon la conception de Gustave Eiffel

 

 

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Au rez de chaussée, reconstitution d'une demeure avec des mannequins en guise de résidents, de riches blancs à la fin du XIXè siècle évoluant au milieu de gravures et cartes des Caraïbes et des expositions temporaires. 

 

A l'étage, quelques témoignages sur la vie littéraire de Saint-John Perse, de son vrai nom

d'Alexis Saint-Léger.

Diplomate et poète, il vécut les douzes premières années de sa vie en Guadeloupe et en garda un vif souvenir.

On y retrouve une collection d'objets personnels du prix nobel, qui s'enrichit au fur et à mesure des donations, ainsi qu'une bibliothèque dédiée à son oeuvre. 

 

 

 

Alexis Saint Léger est né en 1887 à Pointe-à-Pitre, et il passe les premières années de sa vie dans les propriétés familiales. Mais la famille Léger est partiellement ruinée lors du séisme de 1897. Aussi décide-t-elle de quitter définitivement les Antilles après plus de deux siècles passés dans les îles. Saint-John Perse ne retourna jamais sur son île natale. Il reçut le prix nobel de littérature en 1960. 

Texte : Marie-France et Max Etna

 

Autour de la cathédrale de Pointe à Pitre

 Des maisons créoles, des maisons à l'architecture coloniale côtoient des constructions plus modernes. 

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La structure typique de l’architecture des Caraïbes : maison  construite complètement en bois avec des balcons de fer.

 

Il faut déambuler dans les rues pour les trouver.

 

N'oublions pas les catastrophes climatiques qu'a subi l'île.

La dernière catastrophe en date est le cyclone de 1928.

L’architecte Ali Tur est chargé de reconstruire la ville, changeant son aspect général.

Les premières tours sont édifiées au début des années 1960.

 

Un autre marché à Pointe à Pitre

Un autre marché incontournable dans la ville de Pointe à Pitre : le marché couvert Saint-Antoine (à l'angle des rues Thiers et Frébault. 

 

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Autrefois place Royale, puis place de la Liberté, la place du Marché est la plus ancienne de Pointe-à-Pitre.

Appelé autrefois « Marché à la viande », le marché Saint-Antoine accueille au début des années 1960 les bouchers sur des étals bétonnés qui aujourd'hui n'existent plus.

Les halles métalliques qui datent de la fin du XIXe siècle abritent les vendeuses d'épices et punchs.

Impossible de passer inaperçus,

 les marchandes appellent les doudous pour leur faire goûter les produits, leur donner des recettes.

Difficile de repartir les mains vides.

 

 

La cathédrale de Pointe à Pitre

Saint Pierre et Saint Paul cathédrale de Pointe à Pitre

La cathédrale de style néo-classique est constituée d'une armature métallique Eiffel posée en 1872 puis habillée par la suite.

 

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La façade massive, de style néo-classique, a été dessinée par l’architecte Petit.

La structure métallique du bâtiment est conçue pour résister aux tremblements de terre.

Elle a été édifiée en 1847, après que le bâtiment d’origine a été victime des colères de la terre.

 Elle se situe dans un quartier aux maisons de style colonial .

 

 

.......BONNE et HEUREUSE ANNEE à VOUS TOUS........

 

 

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