lundi 3 août 2026

SETE (1) - balade dans l'Hérault

 Pour apprécier SETE il faut y aller et y retourner encore.

Ce n'est donc pas notre première visite, des articles déjà publiés...cette fois nous laissons la voiture à l'entrée de la ville, parking gratuit pour emprunter la navette gratuite aussi qui nous emmène au centre ville. Un autre façon de découvrir ce port  et ses canaux.



"Je suis né dans un de ces lieux  où j'aurais aimé de naître.

Je suis né dans un port de moyenne importance, établi au fond d'un golfe, au pied d'une colline, dont la masse de roc se détache de la ligne générale du rivage. Ce roc serait une île si deux bancs de sable - d'un sable incessamment charrié et accru par les courants marins qui, depuis l'embouchure du Rhône, refoulent vers l'ouest la roche pulvérisée des Alpes - ne le reliaient ou ne l'enchaînaient à la côte du Languedoc. La colline s'élève donc entre la mer et un étang très vaste, dans lequel commence - ou s'achève - le canal du Midi. Le port qu'elle domine est formé de bassins et de canaux qui font communiquer cet étang avec la mer.


Tel est mon site originel, sur lequel je ferai cette réflexion naïve que je suis né dans un de ces lieux où j'aurais aimé de naître. Je me félicite d'être né en un point tel que mes premières impressions aient été celles que l'on reçoit face à la mer et au milieu de l'activité des hommes." 

Paul Valéry (l'île singulière)





jeudi 30 juillet 2026

CORTE - voyage en CORSE

 Coeur géographique de l'île, Corte fut également la capitale de la Corse, de 1755 à 1769, lors du "gouvernement de la nation corse" de Pascal Paoli.




 La ville a conservé de nombreux témoignages de cette période comme le palais National, qui fut le siège de ce gouvernement ou encore la place Paoli, où se dresse une statue de bronze de Pascal Paoli.

La vieille ville présente un caractère authentique. avec ses maisons anciennes, en schiste et aux persiennes génoises.





lundi 27 juillet 2026

BASTELICA - voyage en CORSE

 Nous voilà dans  la haute vallée du Prunelli, vallée où l'on peut trouver la ville de Bastelica réputée pour sa charcuterie mais aussi la station de ski de Val Ese toute proche.

Mais aujourd'hui les vedettes ne sont pas les cochons mais les chèvres !!




La chèvre Corse possède des poils longs et peut présenter toutes les couleurs de robes. Robuste, agile et de format moyen, elle est parfaitement adaptée à son milieu, le maquis. Le lait de la chèvre Corse, très riche en protéines, est utilisé pour la fabrication de différents fromages.





jeudi 23 juillet 2026

SIGNES - balade dans le VAR

 Au pied du Massif de la Sainte Baume, Signes est resté un petit village tranquille où il fait bon déambuler.

Signes fut  un haut lieu de la résistance à l'occupant nazi durant la Seconde Guerre mondiale.



Paul Ricard, inventeur du pastis a été maire de ce village.




lundi 20 juillet 2026

Vallée du TARAVO - balade en CORSE

 Dans la la vallée du Taravo la transhumance a laissé place à l'élevage des porcs , ovins et bovins.

La race porcine corse présente un format moyen à petit : une femelle adulte pèse 140 à 180 kg et un mâle 200 à 240 kg. Le porc corse est un animal à croissance lente qui se caractérise par sa rusticité et son aptitude à la marche.



Les troupeaux évoluent à l’extérieur toute l’année à part la période mise bas des truies qui peut se faire dans des cabanes.