Guérande étant mondialement connue pour son sel.
Mais Guérande c'est aussi une ville médiévale. Avec ses 1300m de remparts, ses quatre portes et ses six tours, l’enceinte urbaine de Guérande est l’une des mieux conservées de France et la plus complète de Bretagne.
La porte Saint-Michel est l’entrée principale de la cité fortifiée de Guérande ( son architecture, datée du milieu du 15e siècle).
Petit tour dans la ville :
.La collégiale Saint-Aubin
. L’église romane, incendiée lors du sac de Guérande (1342), où subsistent la nef et ses piliers dont certains sont ornés de chapiteaux historiés. . . .La collégiale actuelle est une construction des 15e et 16e siècles de style gothique flamboyant.
coucou du jour ! jolies photos ! bizz
RépondreSupprimerBonjour ma chère Chevrette,
RépondreSupprimerJ'ai rajouté une adresse mail, pour mes blogs, je m'étais inscrite chez toi, mais, je ne reçois pas tes news.
Alors, rebelote, une nouvelle inscription...
Je voulais te faire un tas de gros bisous.
Tu dois avoir du boulot a tout préparer.
Je vous souhaite de bonnes fêtes, un bon voyage a tous les deux et eclatea-vous un maximum.
Il commence a faire froid ici...Brr !!
Bonjour Chevrette
RépondreSupprimerVoilà une cité medievale que j'aime beaucoup ..ta video donnerait des envies d'y retourner , on y va déjà souvent ...
Bises
Bonjour, c'est une ville que je connais bien ça, j'y retourne assez souvent pendant les beaux jours.
RépondreSupprimerJe te souhaite une belle journée.
Bisous.
C'est un endroit que je connais
RépondreSupprimerMerci à toi de m'y ramener
Bonne fin de semaine :)
C'est tout au sud du Portugal que nous avons vu les plus grandes surfaces de sel. Bonne fin de semaine, bisou
RépondreSupprimerbonjour francette, très beaux vestiges romans t magnifiques vitraux dans la collégiale,
RépondreSupprimerles jours se suivent et se ressemblent, radieux soleil mais fraicheur, et je te souhaite un bon vendredi, bisous , danielle
Bonjour Chevrette un grand rempart avec ces tours,très beaux vitraux,
RépondreSupprimersuperbes les enseignes ,avez vous gouté aux crêpes.
les poteaux avec ces petits bonhommes sont amusants.
bonne journée bisous monik
J'y suis passé autrefois mais j'avais tout oublié sauf les sacs de sel... Merci pour se rappel.
RépondreSupprimerBon week end.
Bonjour Chevrette,
RépondreSupprimerJe connais, j'ai des photos aussi mais jamais fait d'article.
Ma filleule est institutrice à Guérande et habite un village à côté.
Bisous et bonne journée
Bonnes vacances.
Bonjour Francette
RépondreSupprimerTu es une des seules avec Mousse , chez lequel je peux mettre un commentaire aujourd'hui et dont je reçois les newsletter , chez les autres pas moyen !!
Guérande nous y étions allés quand nous avons passé une semaine au Croisic , le coin est très agréable
Ici toujours le soleil avec des températures négatives , mais au moins c'est un temps sec !
Je vais vous souhaiter un agréable week-end
Gros bisous Hélène
Bonjour Chevrette .
RépondreSupprimerMERCI de nous offrir cette très jolie balade au coeur de la capitale des marais salants bretons .
Une petite ville pleine de charme que j'adore .
Dan
Bonjour chère amie,
RépondreSupprimerJe connaissais que de nom et le sel, j'en ai à la maison, ça a l'air vraiment superbe !
Et tes photos sont magnifiques
C'est en endroit que j'aimerai beaucoup découvrir !
J’adore me promener dans ce genre de cité avec des remparts.
C'est la grisaille chez nous !
RépondreSupprimerIl fait très doux.
Bonne fin de semaine, tendres bisous.
Bonjour Chevrette,
RépondreSupprimerLe sel de Guerande ... une bien jolie ville médiévale et bravo pour la musique, ça donne envie de danser ! Passe une bonne journée. Bises Véronique
Bonjour chevrette,
RépondreSupprimerUn joli village, une collégiale avec de beaux vitraux ,
le sel de Guérande est très renommé ,
Passe une bonne journée ensoleillée, bises
Il manque les cloches, et un peu de cristaux de sel... La France est belle !!!
SupprimerPoulet en croûte de sel
Facile
0
Bon marché
1h30
Ingrédients
1 poulet fermier d'environ 1,6 kg
1 kg de farine
500 g de gros sel de Guérande Le Guérandais
2 blancs d'œufs
200 g de sel moulu de Guérande Le Guérandais
6 gousses d'ail
1 bouquet de thym frais
Préparation :
Pour 6 personnes
Préchauffez le four à th 7 (210°).
Salez normalement l'intérieur du poulet, ajoutez les gousses d'ail entières et 2 brins de thym frais. Bridez la volaille ou ficelez-la.
**Préparation de la pâte à sel :
Mettez la farine dans une terrine avec le gros sel et le sel fin de Guérande Le Guérandais. Ajoutez les blancs d'œufs un peu fouettés et 40 cl d'eau. Mélangez. Pétrissez la pâte afin de la rendre homogène. Étalez-la sur une épaisseur de 1 cm.
Posez le poulet au centre, répartissez dessus des brins de thym. Enveloppez-le dans la pâte. Posez-la dans un plat à gratin, glissez au four. Laissez cuire pendant 1h15.
Retirez le plat du four. Laissez reposer pendant 10 min. Cassez la croûte de sel.
**Servez le poulet accompagné de légumes cuits ou d'une salade mélangée.
Cuit de cette manière, le poulet est très moelleux et garde ses arômes, salé à point, sans excès.
*Accompagnez le tout d’un Côte-de-Beaune blanc.
***Auteur :Le Guérandais
Bonjour
RépondreSupprimerDe bons souvenirs en visionnant ton diapo,j'ai bien aimé cette ville ! la visite de l'église a été rapide,ce jour là il y avait un office (décès) les vitraux sont superbes! Notre voyage nous étions un groupe de 11 personnes . Aujourd'hui la température est positive mais beaucoup d'humidité (brouillard). Je te souhaite un bon week end bises
Bonjour Chevrette ! Magnifiques vitraux en tout cas ! bisous avec le soleil !
RépondreSupprimerBonjour Francette
RépondreSupprimerc'est une ville médiévale que nous avons visité maintes fois
-4°ce matin et il fait froid ,mais c’est un temps de saison
je te souhaite de passer une agréable journée ainsi qu’un bon week-end
bisous
c'est de belles photos que tu a fait là,chez nous il y a le soleil mais il fait froid ,ce matin il y avait beaucoup gelè ,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
RépondreSupprimerBonjour, mon amie,
RépondreSupprimerme voici, sur ton intéressant blog !
Le sel de Guérande c'est connu, en tout cas, agréable et intéressante vidéo !
Merci de ce beau partage !
Je te remercie bien de ta bonne visite, de ton bon commentaire.
J'ai supprimé mon blog over, là-bas, à part toi et certaines qui me suivent, je n'aurais pas percer. Bien sur que tu n'arrivais pas à mettre un commentaire, j'avais décoché la case en voulant faire une autre manipulation. là, je ne suis donc plus sur la plateforme d'over, mais je reste sur celle d'ekla en plus celle qui gère la plateforme là-bas, m'a écrit suite à mon message, comme quoi c'est la galère car ils ont des problèmes suites à des attaques et qui font tout pour y remédier à ce que les blogs remarchent mais ce n'est pas évident car ça bloque encore.
Si, vraiment je n'y arrive plus, j'en ferais un sur une autre plateforme et je te dirais.
Merci bien.
Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Là, un bon vendredi après-midi, une bonne fin de journée.
Passe un bon week-end.
Mes amitiés, bisous.
Bonjour Francette
RépondreSupprimerTrès jolie église et une jolie petite ville pour s'y balader .
ce matin je suis allée pour ma dernière piqûre et j'essaie de me reposer un peu, le temps est toujours glacial chez nous il fait 0° la température n'a pas l'air de vouloir augmenter
je vais vous souhaiter une douce journée gros bisous à vous deux à lundi en espérant que j'arrive mettre des coms avec ékla c'est galère les uns disent que cela vient d'eklablog d'autre d'orange je verrais si non je mets le bien en pause si il n'y a pas d'amélioration.
Marlène
Bonjour Francette
RépondreSupprimerAh superbe, je connais très bien Guérande et ses alentours, ça fait des années que j'y vais presque régulièrement nous avons une amie qui habite à côté de la cité historique. C'est très joli, j'adore m'y rendre. Et puis il y a les fruits de mer !
Pour ma chienne non je n'ai rien dit pour le baume ... hihihihi !
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite une bonne fin d'après-midi
Bises
@lain
c'est vrai qu'on connait surtout cette ville pour son sel, à moins comme toi d'y aller
RépondreSupprimeragréable visite
bonne soirée, Chevrette
super sympa et surtout le tit chein... dis donc on a eu le nez creux de se tirer c est pas de gâteau EB en ce moment... gros bisous
RépondreSupprimerCoucou ma Chevrette, elle est salée ta balade hi hi ! Super.
RépondreSupprimerOui mets ton anorak et pour trouver du soleil... Je te fais confiance.
La semaine est terminée, donc tout va bien.
Mis à part le brouillard que nous subissons sans discontinuer par chez nous.
Les routes sont glissantes et donc prudence pour moi le matin.
J'espère que ça va par chez toi et que tu vas passer un bon week end que je te souhaite agréable. Bien hâte d'être en vacances lol !
Merci pour ta gentille visite et ton amitié fidèle.
Prends soin de toi et puis voila.
Lolli
Bonjour, j'adore cette région, mais ça tu le sais déjà! dire que ces marais ont failli disparaître au profit d'une autoroute, ils ont vraiment eu chaud, sauvés par le sel je crois, je te dis ça de mémoire! je te souhaite une bonne soirée, bisous
RépondreSupprimerTiens les Russes sont couchés hihihihi cela aurait était dommage que je ne puisse pas ouvrir MON DIEU que c'est chouette Je vais avoir un weekend chargé demain dés ma cure finie je pars directement pour rentrer dimanche soir , donc pas de passage on se reverra lundi Passes un bon weekend gros poutous
RépondreSupprimerbonsoir,j'y suis aller une fois nous avons aimez et découvert une jolie ville et intéressante pour son histoire belle vidéo bonne nuit bise
RépondreSupprimerbonsoir ma belle ,je n'y suis jamais allée, pas bien chaud encore et avec du brouillard le matin, bonne soirée , bisous calinette55
RépondreSupprimerBelle balade
RépondreSupprimerCoup de cœur pour ces magnifiques vitraux
Bon week-end
Gros bisous créoles
Bonjour Chevrette,
RépondreSupprimerC'est magnifique, les très beaux vitraux. J,ai tout aimé.
Je ne connais pas beaucoup la Bretagne.
Bonne journée et à bientôt.
Je ne connais pas la ville, mais je connais le sel !!
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon week-end. Bisous
un, deux, trois et hop....voilà encore une ville que je e connais pas....j'ai vu les salins du midi, ceux de Marsala (sicile), mais pas ceux que tu nous fait voir....passe une bien douce journée
RépondreSupprimerbonjour francette, ciel gris ce matin, mais fait plus doux, et je te souhaite un agréable samedi, bisous , danielle
RépondreSupprimerBonjour Chevrette .
RépondreSupprimerMERCI d'avoir pris connaissance du classement établi par les auditeurs de l'émission
" SALUT LES COPAINS " pour l'année 1962 .
Je me souviens d ' être allé à GUERANDE lors des fêtes médiévales annuelles .
De bons souvenirs de cette journée estivale .
Bon début de W. E .
Dan
Bonjour
RépondreSupprimerSoleil ce matin,bonne journée bises
Bonjour Chevrette non j'ignorais ,je pense qu'ils vont en mettre des modernes comme a Brest.
RépondreSupprimerbisous monik
oui, cette tortue est un peu spéciale, un air chinois;
RépondreSupprimerbonne soirée, Chevrette
Bonjour, voilà une page qui ne manque pas de sel?
RépondreSupprimerBon paré pour le départ!
Bonne soirée et bisous.
Bonjour, bonsoir, mon amie,
RépondreSupprimermon coucou, là, de fin d'après-midi, de fin de journée, je profite que mes feuilletons ne commencent pas encore, pour faire un petit sur le net. Je te remercie bien de ta bonne visite,
de ton bon commentaire. Cet après-midi, j'ai somnolé dans mon fauteuil, en me faisant bercer avec la télé, comme je suis seule, je profite de la grande télé, mon tendre est à la campagne, il rentre demain, et sera là, en fin de matinée pour les heures du repas.
Là, j'étais sur mon Eklablog, j'ai profité que ça fonctionne un peu, car j'ai redemandé à Stéphanie de la plateforme qui m'a confirmée qu'ils ont des attaques et m'a dit d'aller voir sur
le forum dont j'y suis allée et j'ai lu que ils essaient d'y remédier et de demander de Ontline de les aider pour que ça redevienne comme avant pour les blogs.
Sur certains blogs ça marchent, ça remarchent, ça dépend aussi à quelles heures, les gens y vont sur leurs blogs. De plus, je lui ai signalé que j'ai une rubrique qui foire que il faut que je passe par un lien pour mettre mon image, et m'a dit que ça provient aussi de ça de ce dysfonctionnement avec certains serveurs.
Passe pour ce soir, une bonne soirée.
Je te souhaite un bon dimanche, une bonne fin de week-end.
Au plaisir, mes amitiés, bisous.
Bonsoir chère amie,
RépondreSupprimerIl fait glacial, ce sera pour tout le week-end.
L'hiver n'est jamais en retard.
J'espère que tu vas bien.
Comme toujours, ce sont les corvées et les courses.
J’ai tous mes cadeaux de Noël je suis mieux.
Les derniers jours, je n’aime pas courir partout.
Bon week-end rempli de petits bonheurs.
RépondreSupprimerBisous doux
J'aime bien coudre, tricoter, enfin bref il faut toujours que j'aie les mains occupées. Je fais également pour mes deux petites filles, mais cela ne suffit pas à occuper totalement mes journées.
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon dimanche. Bisous
je cherche sur des sites qui sont super et pas besoin de savoir lire la langue du pays, les images parlent d'elles même.....j'avais trouvé l'idée super pour juste offrir une plaque de chocolat....mes deux chaussures ont déjà été offertes, il va falloir que j'en refasse une, mais au printemps....pour l'instant il y a autre chose à penser, n'est-ce pas.....passe une bien agréable journée
RépondreSupprimerj'y été allé il y a bien longtemps ! passes une belle journée
RépondreSupprimerBonjour Chevrette .
RépondreSupprimerJe m'attarde un peu dans la cité guérandaise ...
Le temps d'acheter de la fleur de sel et des caramels salés ! LOL
Bonne journée dominicale .
Dan
Bonjour Francette
RépondreSupprimerDésolé de ne pas avoir répondu plus tôt mais hier nous avons passé l'après-midi et le soir sur Paris, théâtre et restaurant. Une super soirée avec une pièce décontractante ! Ce permet de mieux avaler la choucroute de chez Jenny sur la République.
Je pense qu'il est possible que nous allions à Guérande voir notre amie. Je me sens bien lorsque je suis là bas. Et puis il faut que nous fassions notre provision de sel !
J'espère que tu vas bien
Je te souhaite un bon dimanche
Gros bisous
@lain
bonjour francette, je te souhaite un bon dimanche avec un beau soleil
RépondreSupprimermail bien reçu et ai répondu,danielle
Bonjour chère amie,
RépondreSupprimerChez nous il fait glacial !
Il fait du soleil, ce matin, je suis allée faire une balade, j'étais un glaçon !
Oui, je lis énormément, je n'aime pas la TV, le soir je lis, les citations, ce sont de mes lectures.
J'en mets moins, les gens trouvaient que c'était trop !
Je fais ce qu'on me dit.
Cet après-midi, je lis, en ce moment je lis "Une femme réconciliée" de Janine Boissard, j'ai lu en deux jours, "La tête en friche" de Marie-Sabine Roger, j'ai ri avec ce livre, trop beau, la fin je n'ai pas très bien compris, ça se termine mal. Non, mais bizarrement.
Je vais recevoir beaucoup de livres à Noël, j'en ai plein à lire, mon bureau il y en a partout, pourtant j'ai de grandes bibliothèques, déjà petite je lisais beaucoup.
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon dimanche, tendres bisous.
Bonjour, mon amie,
RépondreSupprimerme voici, un peu connectée, je sors d'une sieste, j'ai eu un peu froid, un moment donné dans l'après-midi, que je suis allée sous la couette, et j'ai un peu dormie, ça fait du bien. Puis là, je fais mon petit tour, puis fin de journée, j'irais voir un peu mes feuilletons du dimanche. Je te remercie bien de ta bonne visite, de ton bon commentaire, de m'avoir dit pour mon drôle d'animal dont j'en verrais prochainement sur une vidéo sur ton blog et où dans l'île où ils et où ils étaient. Mon tendre est là depuis midi, j'ai été contente de les retrouver. Je te souhaite en ce dimanche, une bonne fin d'après-midi, une bonne fin de journée, une bonne fin de week-end. Passe une bonne nouvelle semaine. Au plaisir, mes amitiés, bisous.
Bonsoir Chevrette,
RépondreSupprimerComme il fait froid maintenant dans ma région, mais bon je ne me plains pas, depuis plus d'une semaine nous avons un beau soleil et un beau ciel bleu.
Je te souhaite une très bonne fin de journée, bises, Véronique
bonne soirée au coin du feu, Chevrette
RépondreSupprimerBonsoir Francette
RépondreSupprimerOui nous sommes comme vous, nous ne salons pas beaucoup et lorsque nous rapportons du sel de Guérande c'est de la fleur de sel. Je pense que tu as du aller visiter les marais salants !
Je te souhaite une très bonne soirée.
Bises
@lain
mes neveux sont d'un grand secours...Petit copier/coller : une semaine de passée sans que je trouve le temps de répondre à tes commentaires...périarthrite, visites aux amis en maison de retraite ou à l'hôpital, etc. ♡♡ Merci pour ta fidélité ♥♥
RépondreSupprimerBonsoir Francette, c'est drôle car je suis passée en septembre à Guérande, j'ai acheté du sel, j'ai photographié les marais salants et je ne me souviens plus d'avoir traversé la ville !!!!! grrr je m'en veux. Mais grâce à toi je viens de découvrir cette magnifique église et les rues de cette jolie ville. Je trouve très astucieux la gouttière terminée comme une gargouille, c'est très chouette. Je suis toujours dans le sud, et je te fais de gros bisous.
RépondreSupprimerBonsoir ma Chevrette
RépondreSupprimerIl est magnifique ton article sur Guérande dont j'en connais le sel, car on en achète l'aimant beaucoup et j'en trouve à l'Hyper U.
Après les pluies diluviennes d'hier (pas de souci chez moi), ce jour le beau temps est revenu.
Hélas hier en début d’AM 6 personnes qui faisaient du canyoning se sont retrouvées en difficulté au Bassin Boeuf à Sainte-Suzanne. Les corps de deux d’entre elles ont été retrouvés ce jour hélas, heureusement les autres ont pu hier être sauvés à temps, trop d’imprudence alors qu’il y avait une montée subite des eaux. Quelle tristesse !!!!
Cela faisait longtemps qu’on avait de la sécheresse et là d’un seul coup hier trop de pluie forte d’un coup, mais on avait vraiment besoin de pluie mais là pour le coup trop d’un coup, mais c’est dame nature qui choisit et puis c’est l’été sur mon île et c’est la période cyclonique donc des pluies.
J’espère que tu as passé un bon WE et je te souhaite une douce nuit étoilée ainsi qu’une belle semaine pleine de douceur et de bonheur.
Merci de ton gentil passage chez moi et désolée d’être si peu présente en ce moment sur la blogo, mais la chaleur, la fatigue et le manque de motivation pour bloguer fait que je suis moins présente mais je ne t’oublie pas.
Gros bisous d’amitié de mon ti rocher.
Au fait cela approche, je pense que les valises sont prêtes, je te souhaite d'exquises vacances et de bien en profiter surtout, tu vas avoir bien chaud ih ih ih !!!
RépondreSupprimerGROS BISOUS
Bonsoir Francette. Merci pour la découverte de Guérande que je n'ai jamais visitée.
RépondreSupprimerTout le mois de décembre je vais mettre beaucoup de recettes de Noël, buches, petits croquets...etc. Tu devrais déjà y trouver des recettes qui te plairont (à regarde ou à réaliser)!!
RépondreSupprimerNoël se passe tous les ans chez moi, avec mes enfants, petits enfants, mes parents, et mon frère vient juste pour le dessert avec ou sans ses enfants (cela dépend des obligations de chacun).
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
du peu au jus...comme l'on dit par ici....ici journée aussi ensoleillée hier, mais évident avec un moins deux le matin vers 8 heures....encore quelques rangements à faire ce matin avant de partir vers la réflexologue.....un moment très agréable pour mes petits petons....passe une bien belle journée...
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